В конкурсе на «Лучший продукт Эстонии» лучшим алкогольным напитком 2017 года был выбран неповторимый йогуртовый ликер AS Liviko Vana Tallinn Yoghurt Cream.
![Лучший алкогольный напиток Эстонии 2017 — ликер Vana Tallinn Yoghurt Cream, Liviko AS](http://business-m.eu/wp-content/uploads/17_Toiduliit-2017-536x500.jpg)
«Vana Tallinn Yoghurt Cream изготовлен из натурального йогурта, что делает его неповторимым в Эстонии и доселе невиданным во всем мире. При разработке рецепта инновативного йогуртового ликера специалисты по развитию продукции Liviko использовали новые смелые вкусы, благодаря которым родилось свежее и полное приключений вкусовое переживание, которое словно создано для изготовления разных смути», – рассказал член правления AS Liviko Янек Кальви.
«Vana Tallinn Yoghurt Cream – это действительно новый продукт – как по внешнему виду, так и по содержанию. О ликере из йогурта ликеру мы получили много положительной обратной связи именно благодаря новизне идеи. Ликер белоснежного цвета и с очень мягкой текстурой. В аромате прослеживаются нотки ванили, цитрусовых и характерного для Vana Tallinn рома. Во вкусе доминирует опять же натуральная ваниль, характерная для йогурта кислинка и намек на ананас», – рассказала руководитель по продукции Liviko Анна-Кай Тырс.
Вкусовые качества Vana Tallinn Yoghurt Cream лучше всего раскрываются в охлажденном виде, когда ликер сервируется с большим количеством льда или со свежими ягодами. Он отлично подходит для приготовления коктейлей или смути, рецепт одного из которых (бананового смути) приведен и на бутылке тоже.
Крепость Vana Tallinn Yoghurt Cream, пятого ликера из семейства сливочных ликеров Vana Tallinn, составляет 16%, ликер продается в бутылках объемом 0,5 литра. На рынок ликер из йогурта поступил летом прошлого года. Помимо Эстонии, Vana Tallinn Yoghurt Cream продается в туристических торговых точках стран Балтийского моря, в Голландии, Латвии и Литве.
О других победителях «Лучшего продукта Эстонии»
читайте на пртале BUSINESS-M ЗДЕСЬ::
.
Самое простое «ягодное искушение» в мире
Положите в стакан свои любимые ягоды, например, кисловатую красную смородину, чернику и клубнику. Залейте охлажденным Vana Tallinn Yoghurt Cream.
.
Рецепт бананового смути
Вылейте в блендер 4 cl Vana Tallinn Yoghurt Cream, 10 cl яблочного сока, положите половину банана, кусочек свежего имбиря и побольше льда. Смешайте блендером до получения однородной массы и подавайте в высоком стакане.
.
Рецепт смути с изюминкой
Засыпьте в блендер 30 гр любимых ягод, кубики льда, 100 мл клюквенного сока и 40 мл Vana Tallinn Yoghurt Cream. Смешивайте блендером не меньше 2 минут, чтобы получился смути кремообразной консистенции. Подавайте в высоком стакане или в какой-нибудь веселой бутылочке.
.
Фото: Станислав Рышкевич