Конкурс вкусов Эстонии определит лучший продукт питания 2016 года

Союз пищевой промышленности Эстонии в 22 раз объявил конкурс на лучший продукт питания. Продукт-победитель удостоится золотого знака ”Лучший продукт питания Эстонии 2016”

parim-toit-2016По словам руководителя Союза пищевой промышленности Эстонии Сирье Потисепп, этот конкурс, несмотря на свою длинную историю, совершенно не утратил своей актуальности. ”Этого конкурса в первую очередь ждут производители пищевых продуктов, которые при выпуске на рынок нового продукта наряду с успехом продаж взвешивают и то, если у этого продукта потенциал завоевать признание на нашем конкурсе”, — сказала она.

Sirje Potisepp
Sirje Potisepp

”В то же время и потребители не остаются равнодушными к результатам конкурса. Согласно проведенному Turu-uuringute AS исследованию марок продуктов питания в 2015 году, три четверти потребителей Эстонии знакомы со знаком качества ”Лучший продукт питания Эстонии”, и   знают, что это  обозначает продукт  местного происхождения”, — добавила руководитель Союза пищевой промышленности Эстонии.

Оценочная комиссия конкурса ”Лучший продукт питания Эстонии 2016” определит лучшие продукты в каждой категории пищевых продуктов, дополнительно свои любимые продукты выберут и жюри от поваров, жюри от продавцов, жюри от ученых по питанию и жюри от журналистов, а также по результатам народного голосования будет вручен титул ”Любимец народа”. Также будут определены и лучшие продукты региональных малых производителей, продукты-кандидаты которых будут оцениваться 29 и 31 марта.

”У нас стало хорошей традицией созывать и одно специальное жюри. Например, в прошлом году,  молодежное жюри своим решением наградило титулом ”Любимец мастеров будущего” мороженое ”Vana Tallinn Ice Cream”.  Состав нынешнего специального жюри мы объявим в начале марта”, — заверила Потисепп.

Оценочная комиссия основного конкурса, работой которой руководит профессор медицинской биохимии Тартуского университета, доктор медицины Михкель Зильмер, соберется в марте и апреле в Таллиннской школе обслуживания. Победители конкурса ”Лучший продукт питания Эстонии 2016” будут объявлены 22 апреля на годовой конференции Союза пищевой промышленности Эстонии.

valio-IMG_6875В 2015 году в конкурсе ”Лучший продукт питания Эстонии” принял участие 141 продукт, из которых титула ”Лучший продукт питания Эстонии 2015” удостоился кефир ”Valio Gefilus Сappuccino”.

Business-M-logo-1-small-20

.

Следующая запись

"Времена года в Таллинне 2015": итоги подведены

Сб Фев 20 , 2016
Рядом с катком на улице Харью в пятницу открылась выставка лучших работ, поступивших в 2015 году на фотоконкурс «Времена года в Таллинне». Post Views: 705

Рубрики

Hовые публикации