Что съесть в качестве быстрого питательного обеда во время насыщенного рабочего дня? Чем вкусным накормить семью вечером? Представители компании A Le Coq пригласили журналистов на дегустационное мероприятие, рассказали о новинках — готовых супах-пюре и поделились рецептами быстрых и вкусных блюд, на основе супов-пюре из вегетарианской серии Aura Vege.
Рецепты
Томатное пюре впервые появилось в стране, где очень любят помидоры – в Италии, не так уж давно – в XIX веке. В кухнях разных стран его быстро распробовали и стали охотно добавлять в свои блюда.
На посвященном витамину D завтраке Nutrilite популярный фуд-блогер Силья Луйде рассказала, что организм человека получает из еды всего 20% рекомендуемой дозы солнечного витамина.
Летние праздники проходят длинными вечерами за столами с жареным мясом. Если есть умеренно и следить за тем, что вы кушаете, то все должно быть хорошо. Но если в пылу праздника с едой переборщили, то могут появится проблемы с животом.
Во время празднования юбилея ЭР наряду с обычными молочными продуктами очень большой популярностью пользовался исландский скир – его продажи побили рекорд и увеличились на 32%.
Повар Rimi Йорген Кохаль обращает внимание людей на то, что не стоит выбрасывать оставшуюся после праздничного стола еду. В случае с каждым продуктом надо подумать, можно ли его использовать в дальнейшем.
В рамках дней темного шоколада, проводимого эстонским Союзом Toiduliit мы готовим блюда с использованием шоколада. Сегодняшним рецептом с нами поделился популярный эстонский блоггер Кристиан Неемела.
Повышает работоспособность и спасает от стресса, замедляет процессы старения и укрепляет иммунитет, и даже снижает уровень холестерина в крови. О каком продукте идет речь? Конечно же, о темном, или, как его еще называют, горьком шоколаде!
Исследование на тему потребления пищи Таллиннского центра Стокгольмского института окружающей среды показало, что в первую очередь житель Эстонии старается избегать утилизации продуктов с помощью планирования объемов пищи.
На прошедшем недавно первом фестивале кофе — Tallinn Coffee Festival в кафе KAFO Lavazza выступал профессиональный бариста Йоахим Кюне из Берлинской школы кофе (Berlin School of Coffee, Германия). Йоахим Кюне знакомил посетителей с новейшими тенденциями мира кофе.