Последнее исследование рынка, проведенное Nielsen, назвало самым успешным новым мороженым 2017 года приуроченное к ЭР100 карамельное мороженое с кусочками леденца Onu Eskimo, производимое AS Balbiino. В исследовании учитывались как успех продаж продукта, так и мнение покупателей.
«Мы очень требовательны к качеству мороженого и его вкусовым свойствам, и мы очень рады, что наши усилия были замечены! Звание самого успешного нового мороженого – это прекрасное начало приближающегося сезона мороженого, в котором у нас для любителей мороженого приготовлено еще несколько новых продуктов и вкусных сюрпризов», – сказал руководитель AS Balbiino Кайдо Салуранд.
Организация Nielsen ежегодно изучает и оценивает 18 самых важных категорий бытовых товаров и пищевых продуктов. В ходе первого этапа в каждой категории определяются три самых продаваемых новых продукта, а на втором этапе участвуют и покупатели, которые оценивают продукты, пользующиеся наибольшим спросом: заметны ли они, покупают ли их, насколько они понравились и повторили бы они покупку? Индекс, составленный из объективных данных оборота и индивидуальных оценок потребителей, показывает, какой продукт получает звание самого успешного продукта года.
Карамельное мороженое с кусочками леденца Onu Eskimo изготовлено из натуральных сливок местного производства и карамельного сиропа. Особый, отдающий горчинкой, вкус продукту придают кусочки раздробленного леденца, добавляющие мороженому и привкус ностальгии.
К серии юбилейного мороженого, посвященного 100-й годовщине Эстонской Республики, помимо карамельного мороженого с кусочками леденца также относятся шоколадное мороженое с кусочками шоколада и ванильное мороженое с кусочками ванили.
Серия мороженого Onu Eskimo – поклон Эвальду Роома или Дяде Эскимо – первому в Эстонии мастеру-мороженщику, который в 1932 году положил начало производству мороженого в Эстонии.
Видео изготовления мороженого можно посмотреть ЗДЕСЬ:
Balbiino — эстонский производитель мороженого, изготавливающий сливочное мороженое в Эстонии и из местных сливок. Balbiino также является единственным в Эстонии производителем мороженого, производство которого имеет сертификат BRC в области безопасности продукции и управления качеством. AS Balbiino на 100% основано на эстонском капитале, входит в состав NG Investeeringute grupp и обеспечивает работой почти 250 человек.
.
