По словам председателя правления Atria Eesti Олле Хорма, на рынке свинины в Европе наблюдается серьезное перепроизводство, поскольку из-за вспыхнувшей в Литве в конце января африканской свиной чумы Россия запретила импорт мяса из Европейского союза.

Информационно-деловой портал «Business-M»— ежедневное интернет-издание, рассказывающее о событиях в экономической и культурной жизни Эстонии, а также о мировых тенденциях, имеющих отношение к нашей стране.

Эстонский союз отелей и ресторанов Эстонии (EHRL) выдал стипендии девяти лучшим студентам, обучающимся в сфере гостиничного и ресторанного дела. Выдаваемые 16-ый раз стипендии являются частью программы EHRL по поддержке профессионального образования.

По словам генерального директора  AtriaEesti Олле Хорма  мировое производство мясо-молочной продуукции  движется в направлении «CleanLabel — Чистой этикетки»,  т.е. продукции, в состав которой входит очень немного ингредиентов.

Рубрики