Ведущий производителей сладостей Эстонии фабрика Kalev открыла новый парк оборудования по производству конфет ассорти и шоколадных плиток, который увеличит скорость производства сладостей в три раза – до тысячи конфет в минуту.
Инвестиция в оборудование достигает 3,2 миллиона евро, что является крупнейшей инвестицией Kalev в этом году.
Новая производственная линия высочайшего уровня была произведена в Германии признанным производителем Bühler-Bindler. Линия была запущена совместным нажатием кнопки руководителем ASKalev Кайдо Кааре и министром сельского хозяйства Хелиром-Валдором Сеэдером.
По словам Кайдо Кааре, новый парк оборудования будет выполнять работу двух прежних производственных линий, что сделает производство конфет ассорти и шоколадных плиток эффективнее, а также позволит расширить возможности фабрики по развитию продукции.
«Новый парк оборудования займется облагораживанием нашей шоколадной массы, изготовляемой на открытой в прошлом году шоколадной кухне: на новой линии будут изготовляться различные шоколадные сладости. Это даст нам новые прекрасные возможности для развития продукции, поскольку дополнительно к нынешнему ассортименту мы сможем в дальнейшем производить отличные от нынешних виды сладостей: например, шоколадные конфеты нового типа, многослойные шоколадные плитки и конфеты, шоколадные батончики с разными наполнителями и многие другие сладости. Это все сделает ассортимент Kalev еще более разнообразным», — сказал Кааре.
Министр сельского хозяйства Хелир-Валдор Сеэдер отметил, что пищевое производство в Эстонии для сохранения конкурентоспособности нуждается в постоянных инвестициях. «Фабрика Kalev известна и знаменита на домашнем рынке. Я очень надеюсь, что сделанная инвестиция позволит нашему пищевому производству конкурировать и за пределами Эстонии», — сказал Сеэдер.
Новый высокотехнологичный парк оборудования стал продолжением открытой в прошлом году шоколадной кухне мирового уровня. Оборудование, доставленное из германии 15-ю грузовиками, максимально может производить 1000 конфет в минуту.
Первым с новой линии сошло рождественское ассорти Kalev, упаковать которое сотрудникам фабрики помогли руководитель Kalev Кайдо Кааре и министр сельского хозяйства Хелир-Валдор Сеэдер. Первые упаковки конфет, изготовленных на новой линии, были подарены на рождество самой большой семье Эстонии, в которой растет 16 детей младше 18 лет.
AS Kalev является крупнейшим предприятием кондитерской промышленности в Эстонии, основной деятельностью которого является производство и продажа шоколадной и сахарно-кондитерской продукции. Предприятие обеспечивает работой около 390 человек. Помимо обычного ассортимента Kalev занимается производством продукции по спецзаказам. Большая часть продукции Kalev, то есть 88%, продается на эстонском рынке. Основными экспортными рынками являются страны Балтии и Скандинавии, а также Россия. Предприятие обеспечивает работой более 400 человек.
Фото: Станислав Рышкевич
