A. Le Coq, крупнейший в Эстонии производитель напитков, представил новую серию специальных сортов пива под названием Brewer’s Collection
В новую серию войдут такие сорта как IPA, Blond и Kriek. Новые сорта пива являются продолжателями инициативы, начавшейся с пшеничного пива Alexander Weizen, поступившего в продажу в прошлом году.Растущий интерес и спрос жителей Эстонии на более захватывающие вкусы вдохновил A. Le Coq на создание серии специальных сортов пива, которые служили бы переходным звеном от пива обычного типа к пиву типа лагер>, — прокомментировал запуск трех новых продуктов Тармо Нооп, директор A. Le Coq.
![Тармо Нооп](http://business-m.eu/wp-content/uploads/08-ALeCoq--226x300.jpg)
Новые сорта пива поступят в продажу в полулитровых банках, которые, по словам Ноопа, являются уже устоявшимся трендом в области крафтового пивоварения в Америке, но для Европы и Скандинавских стран являются скорее исключением.
Коллекция Brewer’s Collection включает сорт Kriek, вдохновленный традиционным бельгийским сухим и сладким вишневым пивом, Blonde Ale — классическое американское крафтовое пиво, и India Pale Ale — пиво родом из Англии.
A.Le Coq Kriek — пиво типа эль, которое ферментируется с добавлением настоящего вишневого сока. Blonde Ale — относительно новый сорт пива, чьей первоначальной целью в 1990-х годах было представить потребителям пива, привыкшим к традиционным сортам, мир ремесленного пивоварения. Сорт Blond от A. Le Coq — светлое пиво с мягким вкусом, которое характеризуется цитрусовыми оттенками и солодовым ароматом. IPA, или Indian Pale Ale (индийский светлый эль), — любимый напиток многих ценителей ремесленного пива, обладающий горьким, характерным для IPA вкусом.
![Оскар Пихлик](http://business-m.eu/wp-content/uploads/14-ALeCoq--300x282.jpg)
По словам Оскара Пихлика, лучшего пивного сомелье Эстонии 2015 года, специальные сорта пива на обеденном столе набирают всё больший авторитет, сравнимый с вином. Пихлик предлагает попробовать новый IPA вместе с солеными и острыми блюдами, а также приготовленным на гриле мясом. К захватывающему новому вишневому пиву Пихлик рекомендует тушеного в пиве кролика или, в качестве варианта, салат из винограда. Сорт Blond от A. Le Coq идеально подходит для сытных блюд из птицы и рыбы, а также более легких мясных блюд.
Новые сорта пива будут доступны как по отдельности, так и в наборах из трех штук.
A. Le Coq является крупнейшим в Эстонии производителем напитков, в ассортименте которого 10 групп продукции, среди них наиболее значимые — пиво, вода, сок и прохладительные напитки. Основными брендами A. Le Coq являются A. Le Coq, Aura и Limonaad.
Фото: Станислав Рышкевич
.