Компания Tere присоединилась к соглашению пищевых предприятий о добрых намерениях и сообщила, что новая продукция будет содержать значительно меньше сахара. В качестве первого смелого шага почти на 30% было снижено содержание сахара в творожных кремах EMMA, представленных на рынке в течение 20 лет.
«Сложнее всего уменьшать содержание сахара в уже представленных на рынке продуктах, поскольку их вкус знаком потребителям – снижение содержания сахара отразится на нем, и это может не всем понравиться», — сказала руководитель по маркетингу Tere AS Катрин Тамм. «Все новая продукция, которую мы выводим на рынок, содержит значительно меньше сахара, а сладость кефирных йогуртов YOFIR обеспечена только добавлением фруктов», — сказала Тамм.
«Молоко полезно для здоровья, и все наши новые продукты также должны быть полезны. Люди все больше занимаются спортом и следят за тем, что они едят. Это доказывают и успешные продажи продукции серии FIT с высоким содержанием белка – им отдают предпочтение любители спорта и осознанного питания», — рассказала Катрин Тамм.
Tere AS и Farmi Piimatööstus AS входят в состав ведущего эстонского концерна по производству молочной продукции, чья консолидированная рыночная доля в секторе свежих молочных продуктов составляет 40%, а ассортимент насчитывает около 400 наименований различных молочных продуктов. Производственные мощности в Йыхви, Пылва и Вильянди ежедневно дают 500 тонн молока. Часть продукции идет на экспорт в 20 стран в разных регионах мира. Персонал четырех производственных предприятий и центральной конторы Tere и Farmi насчитывает 572 человека.
Фото: Юлия-Мария Линна
