В прошлом году Maks & Moorits занял наибольшую долю рынка в категории кровяных колбасок. В нынешнем сезоне мясной концерн Atria намерен сохранить свои позиции.
В наступающем зимнем сезоне мясной бренд Maks & Moorits, обладающий званием «Самый симпатичный жителям Эстонии» представит несколько новинок. В ассортименте появится ряд новых полуфабрикатов, расширится ассортимент пользующихся успехом у любителей кровяных колбас для приготовления на сковороде, новые вкусы порадуют и тех, кто скучает по экзотике.
К наиболее необычным изделиям можно отнести кровяную колбасу с безглютеновой зеленой гречкой от Maks & Moorits.
«Кровяная колбаса, несомненно, самый ожидаемый рождественский продукт. Поскольку потребитель ждет от производителей появления новых интересных изделий, мы выпустили безглютеновые кровяные колбаски с зеленой гречкой, которая богата клетчаткой и обеспечивает ощущение сытости на долгое время», — сказал директор по продажам Atria Меэлис Лаанде.
Maks & Moorits, самый популярный производитель кровяных колбас в Эстонии, радует поклонников этого продукта еще одной новинкой – кровяной колбасой с жареным луком. Она традиционно готовится в натуральной свиной оболочке, а привычный вкус дополняет жареный лук.
Тем, кто предпочитает полуфабрикаты, Maks & Moorits предлагает отведать подкопченную на BBQ свиную рульку, которая предварительно в течение 8 часов запекалась при низкой температуре и на натуральном ольховым дыму.
«Этот мясной продукт хорош на вкус как в том случае, если подать его к ужину, вынув прямо из духовки, так и, если вы воспользуетесь им для приготовления повседневных блюд. Например, он идеален, если вы задумали сварить гороховый суп, – рекомендует директор по продажам Atria. – Рулька продается в вакуумной упаковке, перед подачей ее нужно всего лишь разогреть».
Еще одна новинка – жаркое Maks & Moorits с лисичками в коробке для запекания. Блюдо готовят из наружной части окорока, а сушеные грибы придают мясу особый вкусовой и визуальный нюанс.
Не будут разочарованы и поклонники более экзотических вкусов. Мясное блюдо по-китайски оттеняет букет восточных ароматов, адаптированный с учетом вкусовых предпочтений жителей Эстонии. Продукт позволяет дать волю своей фантазии и приготовить сытный ужин, выбрав подходящий гарнир.
По словам Лаанде, приятным сюрпризом для поклонников традиционной кухни Мульгимаа станут Мульгаские колбаски с копченым мясом. Вдохновением для их рецепта стала аутентичная Мульгаская каша, которой особый вкусовой оттенок придают копчености и жареный лук.
Ребрышки Maks & Moorits Ahjuribi – новый сезонный продукт из плоских ребер, в котором сочетаются пряный и кисло-сладкий вкусы. Ребрышки могут выступать как в качестве самостоятельного мясного блюда, так и сопровождаться запеченным картофелем – отличное блюдо для зимнего ужина.
В осенне-зимний период Maks & Moorits расширяет ассортимент пользующихся успехом у потребителей колбасок для приготовления на сковороде. В продаже появятся маленькие колбаски с черемшой, характерный вкус которым придает эта любимая жителями Эстонии пряная трава.
Вы сможете легко и быстро приготовить еще одну новинку – филе с пряным маслом. Прекрасный вкус и аромат ломтикам маложирного свиного филе в масляном маринаде с пряными травами придает добавка сливочного масла. Кроме того, блюдо удобно готовить на сковороде.
Запеченный бекон в коробке для запекания Maks & Moorits – это сытное, сочное, зрелое мясо без кости, за вкус которого отвечают горчица и паприка.
Позаботившись о зимнем праздничном застолье, Maks & Moorits выпустил на рынок жаркое Talu и жаркое Maitselt Maheda.
«Поскольку кровяные колбаски с нежным вкусом „Maitselt Mahedad“ стали самыми популярными в Эстонии, мы решили выпустить новинку – одноименное жаркое. По опыту мы знаем, что за рождественским столом нас ждут простые и традиционные вкусы, и такое блюдо как нарезанное круглыми ломтями мясо с костью и кожей, его украсит. Этот новый продукт родился в результате размышлений о предпочтениях эстоноземельцев», – рассказывает Лаанде.
Atria Eesti AS – один из крупнейших в Эстонии продовольственных концернов, в котором работает около 350 человек, и второе по величине свиноводческое предприятие в Эстонии. Atria Eesti AS принадлежит финскому биржевому предприятию Atria Oy. Maks & Moorits – самый известный бренд Atria Estonia. Вся продукция Maks & Moorits производится без усилителя вкуса и аромата E621.
Фото: Станислав Рышкевич
.
