Cоветы новичкам по созданию сада в квартире: что можно и чего нельзя делать.

Мечтаете о саде, а живете в квартире? Или вы хотели бы выращивать зелень и овощи на подоконнике, балконе или террасе своего городского дома, но не знаете, с чего начать? Эксперты делятся простыми советами, которые вам нужно знать, чтобы создать свой собственный городской сад, и предлагают растения, которые хорошо подходят как для весенней, так и для летней посадки.

«Большинство растений выращивать очень просто даже дома на подоконнике или балконе. Важно помнить, что для успешного роста растениям необходимо достаточное количество солнца, правильный полив и подходящая почва. Полезно добавлять удобрение к растениям по мере необходимости, но вы обязательно должны быть осторожны с количеством,“ — сказала садовод Тийа Пякк.

По ее словам, таким образом всегда под рукой свежая зелень и овощи, выращивание которых не отягощает окружающую среду.

Выращивайте сами зелень и овощи

Весна и лето – самое идеальное время для выращивания растений, так как необходимые условия для успешного роста – свет и тепло – уже обеспечены природой.

«Для начинающего садовода такие травы, как мята, петрушка, базилик, зелень салата и зеленый лук, являются хорошим выбором для выращивания на подоконнике или балконе,”- говорит Пякк.

Более простой вариант – выращивание микрозелени. «Микрозелень — это ранние стадии роста молодых растений, которые собирают с места произрастания до того, как растение достигнет взрослой стадии. Микрозеленью может быть большинство разновидностей овощей, трав и зелени, таких как руккола, петрушка, кинза, базилик, редис, подсолнечник, капуста и многие другие. Они обогащены витаминами и питательными веществами и могут использоваться для украшения различных блюд, ведь они делают любой бутерброд, салат или другое блюдо очень привлекательным,» — описывает Пякк.

Разнообразные овощи также можно легко выращивать в городском саду. По словам Пякк, более старательные садоводы начинают предварительное выращивание растений ранней весной, например, чтобы в начале лета пересадить молодые растения в отдельные горшки-контейнеры. Однако есть также много растений, которые не нужно выращивать заранее, и их можно высеивать прямо на участке выращивания. Хорошим примером является редис, который является очень быстрорастущим корнеплодом, потому что его можно собирать уже через 3-4 недели.

«Даже разные сорта томатов, баклажанов и огурцов можно с успехом выращивать в условиях городской квартиры без предварительной подготовки. Но при выращивании огурцов необходимо позаботиться о том, чтобы растение было обеспечено опорой и достаточным количеством влаги. Перцы также идеально подходят для выращивания летом. Разные сорта можно выращивать как в горшках, так и на открытом грунте, например сладкий перец или острый перец чили,»- говорит Пякк.

4 совета начинающему садоводу

Тийа Пякк делится некоторыми рекомендациями для начинающих:

1. Для выращивания растений найдите место с рассеянным солнечным светом. „Если на подоконнике у растений ограниченный солнечный свет или они находятся в слишком жарком и солнечном месте, они могут стать чахлыми или получить солнечные ожоги. Поэтому обязательно следите за своими растениями, чтобы они получали достаточно солнечного света, но не палящего, и следите за тем, чтобы почва была постоянно влажной,”- рекомендует Пякк.

2. Поливать меньше, но чаще. «Таким образом, вы можете следить за потребностью растений в воде и избегать чрезмерного полива растений, что может привести к гниению корней и гибели растения. С другой стороны, недостаточный полив может вызвать у растения жажду,» — объясняет садовод. По ее словам, каждая среда выращивания очень разная и на нее влияет множество факторов, поэтому важно постоянно следить за потребностью растения в воде и поливать его по мере необходимости.

3. Выберите подходящую почву для растений и большой горшок. «Используйте почву, подходящую для растений, найдя соответствующую информацию на упаковке растений. Кроме того, убедитесь, что горшок достаточно глубокий и широкий, чтобы дать растениям достаточно места для их корней,» — отметила Пякк. Она также рекомендует выращивать растения в горшках с дренажным отверстием на дне для стока лишней воды. Кроме того, растения можно выращивать в субстрате, смешанном с различными дренажными добавками, такими как глиняные гранулы или кусочки коры деревьев, что обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и воды в почве и максимально имитирует природную среду.

4. Высеивайте семена с достаточной плотностью. По словам Пякк, начинающие садоводы часто высеивают семена слишком густо, из-за чего растениям может не хватать места или питательных веществ, необходимых для роста и развития растений. Она рекомендует прочитать рекомендации на упаковках растений для посева семян. „С другой стороны микрозелень можно сеять густо, так как время ее сбора более раннее,“- отметила Пякк.

Тииа рекомендует всегда внимательно читать информацию на упаковке при выборе растений, чтобы получить точные инструкции и рекомендации по их выращиванию.

Функциональные и доступные решения для создания городского сада

Педро Кастро, руководитель отдела дизайна интерьеров IKEA в Эстонии, делится советами, как разбить мини-сад на балконе небольшого многоквартирного дома. По его словам, самое главное — максимально использовать высоту балкона.

«Цветочные горшки, поставленные на пол, занимают много места. Поэтому я рекомендую использовать для обустройства балконного сада уличные полки, которые узкие, достаточно высокие и легко регулируемые, на них можно разместить как многочисленные цветочные горшки, так и, например, садовый инвентарь, спрятанный на нижних полках. Более того, некоторые полки имеют специальное прозрачное покрытие, которое без особых усилий превращает их в небольшую оранжерею,“- говорит Кастро.

Он добавляет, что прочные пластиковые ящики с крышками незаменимы при хранении инструментов — благодаря им все необходимое аккуратно разложено и легко доступно, а результат выглядит хорошо.

Цветочные пьедесталы также помогают сэкономить место и показать растения с их лучшей стороны.

«При их выборе обращайте внимание на функциональность — отдавайте предпочтение решениям, которые можно использовать как в помещении, так и на улице, например на балконе летом и в помещении зимой. Если на балконе недостаточно места для полок или цветочных тумб, можно использовать балконные перила, на которые можно повесить ящик для цветов с держателем. Еще один хороший способ сэкономить площадь помещения и сделать дизайн балкона более многослойным – использовать подвесные горшки,“- говорит дизайнер.

И добавляет, что теплица может быть еще и дизайнерским элементом, который, помимо защиты прорастающих побегов от холода, радует глаз и делает дом уютнее.

Чтобы мебель балкона, прошедшего озеленение, не выглядела хаотично, а органично вписывалась в общую картину, при выборе предметов обращайте внимание на их цвет, который мог бы сочетаться по тону с остальной мебелью в доме.

Напоследок, дизайнер интерьеров говорит, что травы и овощи с успехом могут выращивать дома даже те, у кого нет балкона. Небольшая теплица, приподнятая на подоконнике, или вспомогательная полка с крючками и держателями, висящими над кухонной столешницей, идеально подходят для выращивания растений. Растения также можно высаживать в подвесных горшках, стоимость которых составляет всего несколько евро.

Фото: IKEA

.