Победитель Beer Star 2015 — Оскар Пихлик

Завершился третий ежегодный конкурс сомелье пива Beer Star. В зимнем саду театра «Эстония» был определен лучший пивной сомелье Эстонии 2015. Им стал Оскар Пихлик из ресторана Leib, Resto & Aed.

Второе место заняла Helen Aasman. Третье место было присуждено Marko Mägi.  Впервые в истории соревнования Beer Star среди финалистов была и представительница прекрасной половины.

01-BeerStar-2015-img_3543

Алина Оттер

В этом году, за право называться лучшим сомелье пива боролись 57 сомелье, барменов и экспертов пива. В полуфинале было 8 участников. Победитель — Оскар Пихлик, набрал наибольшее количество баллов как в теоретической части, так и в практических навыках: оценка образцов пива, подача пива к столу и рекомендации по выбору пива для определенных блюд.

Призовой фонд конкурса — 1000 евро. Победитель Beer Star 2015 получил от пивзавода A. Le Coq чек на 700 евро.

Тройка лучших Õllesommeljee Эстонии 2015:

I место: Oskar Pihlik (Leib, Resto & Aed, Tallinn)

II место: Helen Aasman (Hopneri Õllerestoran, Tallinn)

III место: Marko Mägi (Le Gavroche, London)

Жюри конкурса Beer Star 2015:

  • Сомелье пива Kristjan Peäske
  • Президент Ассоциация Сомелье Эстонии — Kristel Nõmmik
  • Председатель правления A. Le Coq — Tarmo Noop,
  • Лучший сомелье пива 2014 — Urmas Linnamägi
  • Лучший сомелье пива 2013 — Kristjan Markii

beer-star-logoКонкурс «Лучший сомелье пива» организовал и проводит A. Le Coq.  Проект Beer Star  включает в себя не только конкурс, но и курсы улучшения уровня обслуживания в заведениях, подающих пиво. В настоящее время знаком качества Beer Star Знаквладеют более 50 заведений по всей Эстонии. Обучение прошли уже более 1000 работников этих заведений.

Фото: Станислав Рышкевич

Business-M-logo-1-small-20

Следующая запись

Арне Микк - лауреат премии «Миссия» 2015 года

Чт Дек 3 , 2015
На прошедшей вчера в Кадриоргском музее искусств торжественной церемонии, премию «Миссия» имени Ааду Луукаса в размере 32 000 евро вручили главному режиссеру и постановщику национальной оперы «Эстония» Арне Микку, который также в течение 25 лет является руководителем общества «Эстония». Оставшиеся пять номинантов были награждены премией в размере 6400 евро. Post Views: […]

Рубрики

Hовые публикации