Большой сюрприз на Иванову ночь в этом году преподнесли сырые колбаски Atria, продажи которых по сравнению с прошлым годом выросли на 37%.
Несмотря на погоду, не располагавшую к грилю, общий объем продаж Atria Eesti AS вырос на 10% — с 670 тонн в прошлом году до 769,5 тонн в этом.
«Если в 2013-м году на Иванову ночь многие мясокомбинаты добились успеха в продажах благодаря хорошей погоде, то в этом году, шутки ради, нужно было сделать упор на кровяную колбасу – сбыт продуктов для гриля очень зависит от температуры за окном», — отметил председатель правления Atria Eesti Олле Хорм. «Эстонцы меняют свои потребительские привычки на более здоровые, что подтверждается резким увеличением продаж сырых колбасок и успехом более полезных продуктов. За неделю, на которую выпала Иванова ночь, мы продали 38 тонн колбасок Maitselt Mahe».
По словам директора по продажам Atria Eesti Меэлиса Лаанде, перед Ивановой ночью традиционно пользовалась популярностью простая классика – гриль-колбасы. Наиболее продаваемая в течение последних 20 лет на эстонском рынке колбаса Maitselt Mahe вновь показала хорошие результаты – на 10% больше, чем в прошлом году. «К колбаскам Maitselt Mahe в этом году добавились и сырные колбаски Maitselt Mahe, которые приняли очень хорошо», — сказал Лаанде. «Свою роль в хороших результатах продаж сыграл и тот факт, что все наши колбаски изготовлены из 100% отечественного мяса, гарантирующего высокое эстонское качество. Потребитель очень это ценит».
Хитом продаж Atria Eesti в этом году стали сырые колбаски, их продажи на Ивановой неделе выросли на 37%. Продажи колбасок Jussi от Maks & Moorits по сравнению с прошлым годом на Ивановой неделе увеличились на 373%, а сырых колбасок в бараньей кишке VK – на 471%. Из новинок чаще всего покупали сливочные колбаски M&M. «Среди шашлыков товаром номер 1 стал классический шашлык, за которым последовали хит прошлого года – шашлык в Вярске, и Лучший мясной продукт 2014 – шашлык в маринаде из кефира и камы», — добавил Меэлис Лаанде. „
На Ивановой неделе оборот мяса для летнего сезона Atria Eesti вырос до 535 000 евро, по сравнению с 2013-м годом, увеличив объем продаж гриль-колбасок на 29%. Самыми известными продуктами были свиные ребрышки в красном маринаде от Wõro, шашлык в классическом маринаде от Maks & Moorits и шашлык в Вярске.
Atria Eesti AS – это принадлежащий пищевому концерну Скандинавии Atria Plc. эстонский мясокомбинат, деятельность которого охватывает всю цепь производства — от выращивания свиней до производства продуктов. Торговые марки предприятия Maks & Moorits, VK и Wõro представлены во всех продуктовых магазинах Эстонии. Используемое в продукции Atria Eesti местное сырье получено на свиных фермах Atria в Южной Эстонии и в Ляянемаа. Наши производственные цеха находятся в Валга и в Вастсе-Куусте, где работают свыше 400 профессионалов.
Дополнительная информация:
Олле Хорм, исполнительный директор Atria Eesti
olle.horm@atria.ee
Меэлис Лаанде, директор по продажам Atria Eesti
meelis.laande@atria.ee
Фото: Станислав Рышкевич
