Nõo Lihatööstus вывел на рынок 30 новинок для гриля
К нынешнему гриль-сезону компания Nõo Lihatööstus выпустила на рынок выпущены почти 30 новинок, включая серию Treski, вдохновлённую вкусами Сетомаа, и продуктовую серию NOMPS, предназначенную для детей.
«В последние годы мы сознательно делали ставку в разработке продуктов на классические вкусы, что принесло Nõo Lihatööstus несколько наград за лучший гриль-продукт. Второе важное направление — снижение содержания соли и отказ от использования E621 в нашей продукции», — сказал председатель правления Nõo Lihatööstus Симмо Круустюк.
Серия Treski — вкусы Сетомаа на гриль-столе
В сотрудничестве с музыкантом и верховным старейшиной Сетомаа Ялмаром Вабарнасом Nõo Lihatööstus выпустил в этом году на рынок новую серию мясных продуктов Treski. Серия вдохновлена пищевыми традициями Сетомаа и личными вкусовыми предпочтениями Ялмара Вабарнаса.
«Вместе с Ялмаром мы искали те самые правильные сетуские вкусы и ощущения», — сказал Круустюк. По его словам, серия Treski приносит в ассортимент Nõo Lihatööstus (копчёный карбонад, копчёная и пряная ветчина, салями и цельнокопчёные колбасы) новые и уникальные вкусы.
В серию входит четыре продукта: пропитанная духом коптильни Treski Hüä копчёная ветчина, более острая колбаса Treski Terräv, сырая колбаса Treski Väkkev и гриль-колбаса Treski Kimmäs.
Детская серия NOMPS, соответствующая новым пищевым требованиям
Детская продуктовая серия NOMPS была разработана в соответствии с рекомендациями Министерства социальных дел, и Nõo Lihatööstus является первым мясопереработчиком в Эстонии, который применил в своей продукции новые требования к питанию, установленные для школ и детских садов. Продукты NOMPS характеризуются низким содержанием соли, отсутствием E621 и отказом от искусственных ароматизаторов и вкусовых добавок.
«В результате получились продукты с высоким содержанием мяса, которые соответствуют ожиданиям родителей и, что самое важное, нравятся также детям», — добавил Круустюк.
В серию NOMPS на данный момент входит семь продуктов: сардельки, куриные сардельки, фрикадельки, варёная колбаса со свининой, варёная колбаса с курицей, варёная колбаса и сырые колбасы.
Новинки на гриль-стол
В этом сезоне Nõo Lihatööstus выпустил на рынок четыре новые сырые колбасы. Помимо сырых колбас NOMPS и Treski Väkkev, также сырые колбасы с травами и сыром, а также сырые колбасы с можжевеловым сыром. Ассортимент гриль-колбас пополнился тремя продуктами: гриль-колбасы Lõkke, гриль-колбасы с чеддером и халапеньо, а также гриль-колбаса Treski Kimmäs.
В ассортимент гриль-мяса добавились FITLAP бедро цыплёнка с бруснично-йогуртовым соусом, классические половинки голени цыплёнка, классические половинки крыла цыплёнка и FITLAP гриль-стейки с копчёной вишней. В ассортимент шашлыков поступили: сочный свиной шашлык с майонезом, классический шашлык с беконом и Янов шашлык. Солёный бекон с декором также обещает стать хитом гриль-сезона.
Премиум-серия Nõo Lihatööstus BBQ Symphony пополнилась четырьмя новинками: премиум-гриль-мясо, премиум-половинки крыла цыплёнка, премиум-гриль-рёбрышки и бедро цыплёнка с луково-сметанным соусом. «Рёбрышки Nõo Meistrite были признаны редакцией Oma Maitse по результатам большого теста вкусов лучшим мясным продуктом года в горячей категории», — отметил Круустюк.
По его словам, в этом году в ассортименте продукции также важное место занимают несколько других продуктов, завоевавших различные награды в последние годы, таких как гриль-мясо с BBQ и черникой, гриль-стейки по-армянски, куриный шашлык в маринаде с базиликом и помидорами, а также сырная гриль-котлета.
Все гриль-продукты Nõo изготовлены исключительно из качественного мяса. Мясо для шашлыка нарезается вручную, маринады готовятся на месте, а мясо коптится только на ольховой щепе.
Уверенно встречает гриль-сезон и компания Nõo Lihatööstus, предлагая почти 30 новинок и две совершенно новые линейки. Серия Treski радует уникальными сетускими вкусами, а серия NOMPS задаёт новые стандарты здорового детского питания с низким содержанием соли и без усилителей. Компания продолжает хранить ручную нарезку мяса, домашние маринады и копчение на ольховой щепе, за что и получает награды. Особого внимания заслуживают премиум-рёбрышки BBQ Symphony, признанные лучшим горячим мясным продуктом года. Благодаря такому подходу каждый найдёт что-то для себя — от классики до новых ярких вкусов.
Nõo Lihatööstus — одно из ведущих местных мясоперерабатывающих предприятий Эстонии, удостоенное звания лучшей семейной компании. Предприятие с более чем 200 сотрудниками является одним из важнейших работодателей в Эстонии. В ассортимент Nõo Lihatööstus входит более 400 мясных продуктов.
Фото: Станислав Рышкевич
.
