Каждый второй взрослый в Эстонии имеет избыточный вес. Всего же жители страны носят на себе по меньшей мере 6 миллионов лишних килограммов, что сравнимо с весом 4000 легковых автомобилей или 50 синих китов. Повышенное кровяное давление – у каждого четвертого. 3000 человек в год становятся жертвами инфаркта. В год на лечение сердечно-сосудистых заболеваний уходит 100 миллионов евро, но, несмотря на это, тысячи людей умирают слишком рано.
Диана Ингерайнен,
семейный врач
Все это сухая статистика, которую среднестатистический житель страны попросту пропускает мимо ушей, ведь мало кто готов признать, что проблема касается его лично – даже признавая наличие избыточной массы тела, многие люди винят в этом плохие гены, хотя образ жизни играет здесь гораздо более значительную роль, чем генетическая предрасположенность. Каждого второго неутешительного диагноза можно было бы избежать, если бы общество перестало думать, что лишний вес и плохое здоровье неизбежны.
Разумеется, не каждый может похвастаться быстрым обменом веществ, но это не означает что в лишнем весе следует винить только судьбу и наследственность. Каждый человек рождается с уникальным генетическим пакетом, где есть и хорошие, и не самые удачные сочетания. Действительно, некоторые люди проще других набирают вес, но с этим знанием следует научиться жить, а не расстраиваться, что кто-то ест больше, а весит – меньше.
Если средняя продолжительность жизни растет, а здоровье – покидает задолго до пенсионного возраста, то качество жизни резко снижается уже в 50–60 лет. Мечты о том, что на пенсии вы будете путешествовать, играть с внуками и наслаждаться заслуженным отдыхом, могут так и не сбыться, если тратить все время и энергию на борьбу с болезнями.
.
Лекарства можно купить в обычном магазине
Многие люди с лишним весом получают от семейного врача рекомендацию вести дневник питания, но лишь каждый второй действительно делает это, а ведь дневник питания позволяет бесплатно получить рекомендации, которые помогут улучшить пищевые привычки.
Многие не хотят признавать, что причина боли в суставах, высокого давления, плохого самочувствия и прочих проблем со здоровьем может скрываться именно в питании.
На приеме у врача многие люди неохотно становятся на весы, ведь возникает опасность, что переложенную на врача ответственность за здоровье вновь придется взять на себя – к сожалению, врач не может похудеть за пациента. Придется самостоятельно прилагать усилия, чтобы сбросить лишний вес, тратить время. Пить таблетки гораздо проще. Ко всему прочему, людям несвойственно думать, что при первых сигналах тревоги со стороны организма решения нужно искать не в аптеке, а в продуктовом магазине.
Получается, что путь к лучшему здоровью начинается с изменения образа жизни и признания наличия лишнего веса. Если индекс массы тела, который можно рассчитать при помощи любого из сотен существующих в интернете калькуляторов, превышает 25, речь идет об избыточной массе тела, если же он больше 30 – об ожирении, которое представляет уже очень серьезную опасность для здоровья.
Признание проблемы – первый шаг. Следующими шагами должны стать покупка персональных весов и ведение дневника питания. Весы стоят немного, но их ежедневное использование – очень эффективный метод мотивации. Визуализация веса помогает двигаться в верном направлении. Сравните это с вождением автомобиля – водитель же руководствуется спидометром, а не внутренними ощущениями. Так и с весом.
Результаты ведения дневника питания изумляют практически всегда, но особенно часто удивляются люди, которые на приеме у врача говорят, что особенно ничего и не едят. Обычно дневник выявляет три тенденции, которые нужно побороть – человек питается нерегулярно, однообразно (не получая многих важных питательных веществ) и часто грешит любимым лакомством.
Как и ежедневное взвешивание, ведение дневника мотивирует – в какой-то момент автору дневника станет неприятно записывать что-то, из-за чего будет превышен дневной калораж. Ко всему прочему, ведение дневника даст мотивацию искать более полезные альтернативы, что в идеальном случае приведет к азарту (в положительном смысле), ведь избавление от лишнего веса и поддержание веса здорового – непрекращающийся процесс. Никто не толстеет за один день, поэтому и на то, чтобы вес вернулся в норму, также требуется много времени.
Если каждый человек с избыточной массой тела сбросит пять кило, а каждый человек с ожирением – десять, мы уже получим более здоровое общество. Люди будут чувствовать себя лучше, а средства, сэкономленные за счет заболеваний, которые не придется лечить, позволят тысячам людей получить бесплатное стоматологическое лечение или сотням людей пройти дорогостоящее лечение от бесплодия и родить долгожданного ребенка. А еще Эстония станет местом, где у детей есть бабушки и дедушки, а не только родительские рассказы о них.
