В Пекине открылcя бар «pop-up», в котором продаются только напитки пивоварни Põhjala. В баре, который будет работать пока только два месяца, продают десять сортов пива Põhjala из бочек, а выбор напитков постоянно меняется.
Põhjala начала продажи на крупнейшем рынке пива в мире в 2016 году и открытием бара предприятие тестирует рынок на дальнейшее расширение.
Китай является крупнейшей частью мирового пивного рынка, имея долю в 27% от глобального рынка. Пивоварня Põhjala вышла на китайский рынок в 2016 году и на сегодня ее продукция стала известной среди любителей крафтового пива в крупных городах страны. По словам одного из основателей и директора по продажам и маркетингу пивоварни Põhjala Пеэтера Кеэка, Китай является для предприятия третьем по объему экспортным рынком. «Хотя доля крафтового пива в Китае довольно скромная, но речь идет об очень быстрорастущем рынке и мы видим в нем большой потенциал для производителей крафтового пива из Эстонии», — сказал Кеэк.
«До сих пор наши дела в Китае складываются хорошо, почти каждый месяц мы отправляем полный контейнер пива в эту страну. Теперь с помощью бара pop-up мы протестируем рынок, чтобы составить дальнейшие планы. Посмотрим, как принимают наше пиво и как работает бар, продающий только продукцию Põhjala», — пояснил Кеэк. «Первые впечатления всячески ободряют, интерес клиентов действительно очень большой. По словам нашего местного партнера, у которого есть опыт содержания бара pop-up, в вечер праздничного открытия продукция Põhjala дала рекордный оборот».
.
Об открытии новой
пивоварни Põhjala читайте
на портале Business-M ЗДЕСЬ::
.
По словам члена правления Союза малых пивоваров Эстонии и одного из основателей Põhjala Pruulikoda Энна Пареля, работа в столице Китая бара, продающего только эстонское крафтовое пиво — это заметный прорыв для малых производителей Эстонии. «Это показывает, как сильно пошло развитие сферы крафтового пива в Эстонии всего за 5-6 лет и, конечно же, прорыв Põhjala на китайском рынке поможет открыть двери и для других малых эстонских производителей», — сказал Парель.
Pop-up бар пивоварни Põhjala «Zhu Jing Ban» располагается в пекинском районе Дунчэн, который является популярным местом отдыха как для местных жителей, так и для туристов. «Если его сравнивать с какой-то городской частью Таллинна, то это район очень напоминает по настрою городок Теллискиви, но, разумеется, в разы крупнее», — добавляет Кеэк. В pop-up баре Põhjala предлагают не только пиво, но и еду. Китайский партнер Põhjala уже открывал подобные pop-up-бары для известных производителей крафтового пива, таких как Stone Brewing, Mikkeller и The Bruery.
Pop-up бар пивоварни Põhjala «Zhu Jing Ban» находится в Пекине по адресу 221 Anding Men Nei str., Dongcheng District, он работает каждый день с 16 до 02 часов. Как найти — смотрите КАРТУ::
Союз малых пивоваров Эстонии был создан в 2013 с целью продолжить развитие культуры и традиции пивоварения, виноделия и изготовления сидра в Эстонии. Также целью Союза является развитие эстонской алкогольной культуры через предложение высококачественной продукции и информирование потребителя. В Союз на сегодня входят большинство действующих в Эстонии малых производителей пива, сидра и вина, чье производство не превышает 5 млн литров в год.
Фото: Põhjala
