При поддержке технологий будущего известные производители заложили фундамент уникального завода Yook по производству овсяных напитков.
В городе Тюри в присутствии министра сельского хозяйства Урмаса Круузе, мэра муниципалитета Эле Энну, предпринимателя Армина Кару и других действующих лиц был заложен краеугольный камень первого в странах Балтии завода по производству овсяных напитков Yook.
У овсяного напитка, который уже предлагает растительную альтернативу коровьему молоку, большое будущее, и поэтому все мероприятие проходило при поддержке технологий будущего. Для церемонии закладки краеугольного камня робот-упаковщик доставил цилиндр, и проект здания был доставлен с помощью дрона, после чего электрический автобус беспилотник отвез людей на строительную площадку, где и был установлен «краеугольный камень».
«С каждым днем потребители все больше и больше осознают свой выбор. Овсяный напиток, несомненно, является современной альтернативой коровьему молоку», — подтвердила Катре Кываск, руководитель Yook Production, по словам которой, создаваемое производство овсяного напитка дает до 80% продукции. меньше парниковых газов по сравнению с обычным молоком, требует до 60% меньше энергии и потребляет до 20 раз меньше воды.
Эстонские предприниматели Армин Кару, Мартин Кангур, Пааво Петтай и Марк Эйкнер инвестируют около 12 миллионов евро в запуск инновационного и экологически чистого производства YOOK Production. Фабрика будет завершена к концу лета 2023 года.
Фото: Станислав Рышкевич
.
