В воскресенье, 10 сентября, с 12:00 до 18:00 в центре Solaris пройдет традиционный японский рынок, на котором встретятся гурманы, любители логических игр и ценители культуры Японии.
Рынок станет местом встречи не только местных ценителей японской культуры, но и представителей японской общины Эстонии, насчитывающей около 200 человек.
Наряду с суши, японским чаем и лапшой удон ручной работы на рынке можно будет купить традиционные японские аксессуары, посуду и литературу. Желающие также смогут принять участие в мастерской по оригами и испытать свои силы, сыграв в японские логические игры.
По словам Дайго Такаги, владельца ресторана Tokumaru и одного из организаторов японского рынка, который пройдет уже в пятый раз, в этот день интересные занятия и вкусы найдет для себя каждый. «Мы рекомендуем уделить знакомству с завораживающей культурой Страны восходящего солнца несколько часов. И, конечно, приходите всей семьей, голодными и с открытым сердцем», – сказал Такаги.
В этом году японский рынок центра Solaris примет ряд особых гостей из Японии. Среди прочего Эстонию посетят: производитель лапши удон ручной работы Inaniwa Udon Ogawa; семейная фирма Shibanuma, которая уже более двадцати поколений производит соевый соус; производитель органических соевых соусов Adachi Jozo; а также повар материнской компании ресторанов Tokumaru Юкимаса Мори.
Конечно же, японский рынок не может обойтись и без чая матча. Этим традиционным вкусом можно будет насладиться не только в формате напитка – также можно будет попробовать воздушный японский кекс и другие оригинальные сладости с матча.
«Чтобы посетить японский рынок, в Таллинн обязательно приезжают и люди, которые не живут в столице. Очевидно, аутентичные японские напитки и еда являются мотивацией для того, чтобы посетить Таллинн и Solaris. Более посещаемым центр бывает только в период фестиваля PÖFF и перед Рождеством», – сказала руководитель отдела маркетинга центра Solaris Кристин Лепиксон.
В честь месяца знаний гостей в Solaris будет также приветствовать учитель логических игр Антс Соосырв, под чьим руководствам желающие смогут испытать свои силы в популярных японских играх гомоку и рэндзю. На протяжении всего дня также будет открыта мастерская по оригами – японскому искусству складывания фигурок из бумаги.
Подробное расписание японского рынка в центре Solaris
с указанием участников найдете ЗДЕСЬ::
Посетителей также ждет развлекательная программа: японские танцевальные номера и музыка от экспертов по японской культуре Хелен и Стена Кристьяна Салувеэр. Традиционные японские упаковочные ткани, печать на которые вручную нанесена в Киото, привезет для продажи на рынке живущая в Японии художница Эми Судзуки Вийтанен. Желающих она ознакомит с традиционной японской техникой заворачивания – фуросики.
.
