Стартовал конкурс «Работающий с душой», в рамках которого признание получат наиболее выдающиеся деятели эстонской пищевой промышленности, выполняющие работу с большой заботой и любовью.
В этом году на звание «Работающий с душой» было номинировано 12 человек, и после оценки руководства в народном голосовании примут участие 5 кандидатов.
В этом году на титул будут претендовать технолог Saaremaa Piimatööstus Айме Паас, менеджер по производству Gustav Cafe Tea Meй, технолог Valio Eesti Võru Juustutööstus Леа Юргенсон, начальник смены фабрики мороженого Premia Tallinna Külmhoone Эрика Туулик и главный технолог Nõo Lihatööstus Анне Вяря.
«Работающего с душой» выбирает народ – до 11 октября на странице Союза пищевой промышленности Эстонии в Facebook можно проголосовать за своего кандидата. Победитель будет объявлен в середине октября.
По словам, главы Союза пищевой промышленности Сирье Потисепп, цель ежегодного конкурса – поблагодарить усердных работников, которые из года в год поддерживают на высоком уровне качество эстонской пищевой промышленности. «Быть отмеченным коллегами, начальством и другими работниками – первый признак «Работающего с душой», и, безусловно, все двенадцать номинированных на конкурс специалистов заслуживают соответствующего звания», — сказала Потисепп.
«Ключевое качество кандидатов – преданность своему делу и любовь к нему. «Работающий с душой» подобен скрепляющей команду волшебной нити. На такого человека всегда могут положиться коллеги, а его идеи и приверженность делу помогают предприятию развиваться, – описала Потисепп. – Я очень горжусь эстонскими производителями продуктов питания и работающими в нашем секторе людьми».
Среди прочих на звание «Работающего с душой» претендует начальник смены фабрики мороженого Premia Tallinna Külmhoone Эрика Туулик, которая отвечает за то, чтобы любимые сорта эстонского мороженого, такие как Eriti Rammus, Väike Tom и Regatt обладали правильными вкусами и вовремя поступали потребителям. Эрика также активно участвует в разработке продуктов, внося неоценимый вклад в разработку новых вкусов мороженого – с точки зрения как идей, так и технологий. По словам коллег, Эрика – душа и сердце производственного подразделения фабрики мороженого и умеет создать у всех хорошее настроение.
За последние 34 года технолог Saaremaa Piimatööstus Айме Паас успела побывать менеджером по качеству, главным технологом и технологом и повидала все: новых руководителей, изменения названия и структуры предприятия, переезды. В результате работы Айме на рынок вышли такие продукты Saaremaa Piimatööstus, как сыры Old Saare, сырные кубики разных вкусов, копченый на можжевельнике и ольховой стружке сыр Kadaka, а также популярное сливочное масло Mo Saaremaa с кристаллами соли. Коллеги всегда могут быть уверены в Айме, на протяжении многих лет она объединяет коллектив и поддерживает важные связи на Saaremaa Piimatööstus – в результате владельцы компании и местные жители Сааремаа предпочитают местные масло и сыр и гордятся ими.
Менеджер по производству и член команды разработчиков продукции Gustav Cafe Tea Meй обладает исключительной способностью находить в мире сырье, которое никогда раньше не использовалось в Эстонии или является очень особенным. Страстно следя за последними тенденциями в мире кондитерских изделий, она всегда может сказать нечто важное о вкусе и внешнем виде новых продуктов. Теа очень любит порядок и, по словам коллег, может справиться абсолютно со всем. Однако коллеги Tea больше всего ценят ее эмпатию – в своем плотном графике она всегда находит время, чтобы выслушать проблемы других и дать хорошие советы по поиску решений.
Технолог Valio Eesti Võru Juustutööstus Леа Юргенсон обладает большим опытом в молочной промышленности и играет ключевую роль в создании и развитии важных решений в области сыроварении. Одна из ее задач – разработка рецептов. В сотрудничестве с ней были произведены сыры мирового класса, такие как Valio Atleet Cheddar и Valio Gran Regale, а последним ее достижением является любимый эстонский сыр Atleet. Леа умеет решать ситуации на месте. Отлично понимая каждую машину, она точно знает, что можно сделать с помощью того или иного устройства. Коллеги говорят, что, когда другие только начинают думать о новом продукте, Леа уже провела испытания и подготовку.
Главный технолог Анне Вяря является частью трудолюбивой команды Nõo Lihatööstus на протяжении 24 лет. С момента основания компании Анне внесла неоценимый вклад в разработку продукции Nõo Lihatööstus, предлагая новые решения, внедряя оптимальные рабочие процессы и повышая эффективность производства. Ее приверженность своему делу подтверждается цифрами – за годы в результате работы Анне на эстонском рынке появилось более 1000 новых мясных продуктов.
С кандидатами на звание «Работающий с душой» можно познакомиться на странице Союза пищевой промышленности Эстонии в Facebook, а проголосовать за своих фаворитов можно до 11 октября.
Затем кандидатов оценит руководство Союза пищевой промышленности: оно выберет победителя, помимо стажа работы, также оценивая, какой вклад внес кандидат в развитие компании, рабочую среду и коллектив, как он улучшает собственные навыки и обучает более молодых коллег.
В этом году выборы «Работающего с душой» проходят уже в седьмой раз. В 2020 году титула была удостоена мастер производства Saaremaa lihatööstuse Аве Кууск.
.
