Мясокомбинат Atria Eesti этой зимой решил упаковать свое жаркое, произведенное из качественного отечественного сырья, в специальную коробку для запекания из фольги.
В качестве новинок сезона Atria представит кровяные колбаски с эстонским маслом, мясо в маринаде из рабарбара и рулеты в маринаде из кефира и камы.
«Помимо качества сырья, важную роль в получении наслаждения от еды является способ приготовления пищи, и мы исходим из убеждения, что чистота натурального вкуса – это то, что нравится жителям Эстонии», — сказал член правления и директор по продажам Atria Eesti Меэлис Лаанде. «Все более существенным становится комфорт потребителя, что и было главным основанием для выпуска жаркого в коробке для запекания. Скорость и удобство – важные факторы даже в приготовлении еды для рождественского стола».
«Разработанные совместно с гриль-мастером Энном Тобрелутсом рецепты и подобранные смеси специй придают нашему мясу особый вкус – они домашние и простые», — сказал Меэлис Лаанде. «В этом году в качестве новинки мы представим запеченное мясо – запеченное мясное кольцо и запеченную свинину, а также классический кровяной рулет, кровяную колбаски с маслом, колбаски с лисичками в бараньей оболочке, мясо в маринаде из рабарбара и рулеты в маринаде из кефира и камы».
«Продукция Atria, произведенная из сырья с эстонских ферм, приходится жителям Эстонии по вкусу», — отметил специалист по мясу и грилю Энн Тобрелутс. «Мы стараемся обращать внимание на те сочетания вкусов, которые кажутся неизбитыми, но в то же время по душе эстонцам. Кровяные колбаски с отечественным маслом – это достойный последователь серии мясной продукции с Вярской и камой».
Новая продукция:
Жаркое с лисичками ~ 1 кг
Классическое свиное жаркое с нарезанными по 5-8 мм сушеными лисичками. Придется по вкусу любителям грибов. К мясу добавлено немного сливочного порошка для более мягкого вкуса. Жаркое с лисичками изготовлено из куска в задней части туши – крестца с кожей. Жаркое упаковано в коробку для запекания, что делает его приготовление особенно простым
Жаркое с чили и имбирем ~ 1 кг
Классическое свиное жаркое, приправленное чили и имбирем. Чили и имбирь – это классическая комбинация родом из Азии. Жаркое одновременно сладкое и слегка острое, изготовлено из задней части свиной туши, без кожи. Мясо упаковано в коробку для запекания, поэтому после приготовления оно будет особенно сочным.
Домашнее свиное жаркое ~1 кг
Свиное жаркое с кожей, приправленное солью и черным перцем. Это классическое блюдо, которое можно подавать как в будни, так и в Рождество. Изготовлено из куска в задней части туши – крестца с кожей. Жаркое упаковано в коробку для запекания, поэтому его легко приготовить.
Куски мяса в маринаде из рабарбара 500 г
Куски свиного шейного карбонада в маринаде из эстонского рабарбара. Рабарбар смягчает мясо и придает ему приятный кисловатый вкус, являясь при этом прекрасным антиоксидантом. Рабарбар – это любимое растение эстонцев, которое прекрасно подходит к мясу. Продукт упакован в коробку для запекания.
Мясные рулеты в маринаде из кефира и камы 650 г
В дополнение к шашлыку в маринаде из кефира и камы, который получил приз как Лучший мясной продукт 2014, Maks&Moorits приготовил к зимнему сезону такие же мясные рулеты. Они вручную изготовлены из свиного шейного карбонада и упакованы в коробку для запекания, поэтому их можно сразу ставить в духовку.
Шницель из внешнего свиного филе 350g
Классический шницель в панировке из хлебной крошки, изготовленный из внешнего свиного филе.
Запеченное мясное кольцо ~800 г
Изготовленное из задней части туши большое кольцо с костью и кожей. Приправлено специями BBQ Rub. Хорошо подойдет как на бутерброд, так и в салат. Можно употреблять в холодном виде или слегка разогретым в духовке.
Колбаски с лисичками в бараньей оболочке 450g
Колбаски в бараньей оболочке, предусмотренные для приготовления в духовке, содержат кусочки лисичек, что придает им натуральный грибной вкус.
Кровяные колбаски с маслом 500 г
Кровяные колбаски в натуральной свиной оболочке обладают нежным вкусом, а масло делает их более хрустящими. Они не содержат консервантов.
Кровяная колбаса с копченым беконом Maitselt Mahe 500 г
Кровяные колбаски с добавлением перловки и копченым беконом. Кровяные колбаски в свиной оболочке не содержат консервантов. Входят наиболее популярную в Эстонии серию продуктов «MAITSELT MAHE”. На каждую колбаску рассчитан один кусочек бекона.
Кровяные мини-колбаски 500 г
Маленькие кровяные колбаски без консервантов в коллагеновой оболочке. Длина колбасок составляет 4-5 см, поэтому их хватает точно на один укус!
Кровяной рулет Tooma 400 г
Классический кровяной рулет без консервантов, который понравится каждому любителю этого блюда.
Atria Eesti AS (www.atria.ee) – это принадлежащий пищевому концерну Скандинавии Atria Plc. эстонский мясокомбинат, деятельность которого охватывает всю цепь производства — от выращивания свиней до производства продуктов. Торговые марки предприятия Maks & Moorits, VK и Wõro представлены во всех продуктовых магазинах Эстонии. Используемое в продукции Atria Eesti местное сырье получено на свиных фермах Atria в Южной Эстонии и в Ляянемаа. Наши производственные цеха находятся в Валга и в Вастсе-Куусте, где работают свыше 400 профессионалов.
