Тартуский университет помогает Nõo Lihatööstus выйти на новые зарубежные рынки
Отечественная компания Nõo Lihatööstus сотрудничает с экономическим факультетом Тартуского университета, чтобы проанализировать возможности продаж эстонских продуктов на мировых рынках.
«Факт заключается в том, что пока эстонская еда несправедливо не может похвастаться международной и по-настоящему большой историей успеха. И также факт, что увеличение объема экспорта очень важно для эстонского пищевого производства и всей нашей перерабатывающей промышленности», — сказал председатель совета Nõo Lihatööstus Симмо Круустюк.
Студенты экономического факультета Тартуского университета провели комплексный сравнительный анализ европейских стран, в котором рассматривается возможность масштабного экспорта хорошо известных снеков Nõo Lihatööstus. Внимательно рассматривалась стратегия выхода на розничные рынки Дании, Ирландии, Германии, Великобритании и Нидерландов, а также ресторанно-гостиничный сектор этих стран.
«В магистратуре экономического факультета учатся руководители с большим багажом опыта, и прикладные проекты являются неотъемлемой частью обучения. Компания Nõo Lihatööstus предложила нам амбициозную задачу, выгода от решения которой выходит за рамки одного предприятия», — прокомментировала руководитель магистерской программы стратегического менеджмента экономического факультета Тартуского университета Криста Яаксон.
«Это были очень ценные исследовательские работы, которые, например, подчеркнули намерение добиться участия в таких мероприятиях, как фестиваль в Роскилле, – отметил Круустюк. – Наши снеки с высоким содержанием мяса уже понравились потребителям в Эстонии и в ряде зарубежных стран. Nõo Lihatööstus производит более 20 различных снеков, и мы хотим удовлетворить самые взыскательные вкусы потребителя, создавая историю успеха эстонской еды за рубежом. Мы уже достигли того момента, когда вскоре откроем дополнительные зарубежные рынки – например, польский, немецкий и некоторые другие, где развита культура употребления полезных и качественных снеков. Мы видим, что спрос на такие быстрые и полезные перекусы в Европе растет. В настоящее время экспорт составляет 10% от общего объема производства снеков, и поставлена цель увеличить его вдвое. Конечно, экспорт позволяет добиться эффекта масштаба, влияющего на цены и здесь».
В настоящее время Nõo Lihatööstus активно экспортирует свою продукцию в Латвию, Литву и Финляндию, где, как и в Эстонии, предприятие стремится стать любимейшим мясным брендом. Nõo Lihatööstus – крупнейшее в Эстонии основанное на отечественном капитале мясное производство. В ассортимент компании входит более 400 мясных продуктов.
Nõo Lihatööstus трудоустраивает более 200 человек, являясь одним из важнейших работодателей в Южной Эстонии. Производство Nõo Lihatööstus удостоилось звания Семейного предприятия года на конкурсе лучших предприятий, проводимым Фондом развития предпринимательства (EAS), Эстонской сельскохозяйственно-торговой палатой и Центральным союзом работодателей Эстонии.
.
