В сезон гриля в этом году на предпочтения людей больше всего будет влиять цена продуктов питания.
«Поэтому можно прогнозировать большой успех в продажах гриль-колбасок и сырых колбас, а также продуктов из мяса птицы», — сказал председатель совета Nõo Lihatööstus Симмо Круустюк.
«Учитывая, что продовольственная корзина за год подорожала в среднем на 20% и люди вынуждены делать выбор, в большей степени, исходя именно из цены, компания Nõo Lihatööstus в этом году предлагает гриль-колбаски и сырые колбасы по той же цене, что и прошлым летом», — отметил Круустюк. Поскольку цены на мясо птицы, в отличие от свинины, в этом году остались примерно на прежнем уровне, больший успех в магазинах можно предвидеть именно для гриль-продуктов из мяса бройлера.
«Однако для Nõo Lihatööstus важнее всего, чтобы люди питались здоровой пищей – поэтому мы не идем на компромиссы в том, что касается качества сырья и не используем дешевую мясную массу. Кроме того, ради благополучия и здоровья людей мы решили снизить содержание соли во всех своих летних продуктах», — рассказал Круустюк.
Также в сырые колбаски и новую рассчитанную на детей линейку продуктов больше не добавляют усилитель вкуса Е621, то есть глутамат натрия.
К летнему сезону компания выпустила 32 новых продукта, ряд которых создан в сотрудничестве с BBQ Symphony и Fitlap. Все изделия ручной работы и изготовлены из натуральных компонентов. Летние продукты Nõo Lihatööstus также получили новый дизайн упаковки. В результате содержание пластика в упаковке сократилось на 20%.
«Разрабатывая новинки, мы исходили из вкусовых предпочтений жителей Эстонии. Поэтому в ассортименте новинок Nõo Lihatööstus можно найти, например, сырые колбаски с горчицей, которые непременно понравятся мужчинам, детские сырые колбаски с сыром, гриль-колбаски с копченым беконом или чоризо, гриль-ребрышки с глазурью из черной смородины, крылышки бройлера в соусе терияки, бекон для приготовления на гриле, томатно-чесночное гриль-мясо, сметанно-луковые гриль-стейки, шашлык в квасе с жареным луком, свиной шашлык с майонезом и халапеньо, а также шашлык из бройлера с плавленым сыром», — перечислил Круустюк. Одна из самых необычных новинок – шашлык из свинины с соком квашеной капусты.
Являясь ведущим мясным производством в странах Балтии, прошлым летом компания удивила любителей шашлыка собственным гриль-сыром. В этом году в ассортименте таких сыров будет целых пять разных вкусов.
Nõo Lihatööstus – это крупнейший и самый инновационный производитель мясной продукции в Эстонии. Предприятие трудоустраивает около 200 человек, являясь одним из важнейших работодателей в Южной Эстонии и внося значительный вклад в местную жизнь. В 2021 году производство Nõo Lihatööstus удостоилось звания Семейного предприятия года на конкурсе лучших предприятий, проводимым Фондом развития предпринимательства (EAS), Эстонской сельскохозяйственно-торговой палатой и Центральным союзом работодателей Эстонии.
.
