Компания Nõo Lihatööstus вывела на рынок инновационные сырные продукты
Nõo Lihatööstus представил две новые инновационные линейки продуктов – сырные Cheester и мясные закуски Snack’n’GO, в производство которых компания инвестировала миллион евро – для расширения производственных помещений и закупки нового оборудования.
Сырные продукты Cheester изготавливают по уникальному рецепту, созданному Nõo Lihatööstus, с использованием новаторской производственной технологии. Сырные палочки с мягкой текстурой в съедобной оболочке традиционно коптят на натуральной древесной щепе. В серию входят четыре разных вкуса – твердый сыр, халапеньо, трюфель и детская закуска Lotte.
Линейка Snack’n’GO для любителей мяса состоит из тонких колбасок, которые долго сушат, а затем коптят на натуральной древесной щепе. Продукты с высоким содержанием белка доступны в четырех вариантах – из свинины, курицы, индейки и с ароматом чоризо.
«Эти закуски являются более здоровой альтернативой чипсам, конфетам и сладкой выпечке, подходя в качестве заряжающего энергией перекуса в течение дня», — рассказал председатель совета Nõo Lihatööstus Симмо Круустюк. В новых линейках компания также видит большой экспортный потенциал и возможности роста.
Кроме того, к зимнему сезону компания Nõo Lihatööstus представила около десятка новых мясных продуктов. В ассортимент вошли, например, кровяные колбаски Memme с маслом, кровяные колбаски Jääger, жаркое из бекона, жаркое из свинины по-армянски, бедра бройлера с томатом и базиликом, с чили и апельсином, а также различные мясные и куриные котлеты.
«При создании и разработке каждого продукта мы в первую очередь ориентируемся на два качества: вкус и полезность», — сказал Круустюк. В своей продукции Nõo Lihatööstus снизил содержание соли и жиров и не использует усилитель вкуса E621.
Круустюк спрогнозировал, что, как и в прошлом году, хитами зимнего сезона снова станут холодец и кровяные колбасы: «Большой холодец Memme, признанный лучшим холодцом года, прошлой зимой стал самым покупаемым продуктом Nõo Lihatööstus и оставалмя популярным даже летом».
Nõo Lihatööstus уверенно расширяет ассортимент, предлагая потребителям инновационные сырные и мясные закуски. Компания делает ставку на уникальные рецепты и современные технологии производства, сохраняя традиции копчения. Важным приоритетом при создании продуктов являются не только вкус, но и их полезность, что выражается в снижении содержания соли и жиров. Новые линейки обладают значительным экспортным потенциалом, открывая компании дорогу на международные рынки. Таким образом, компания не только радует покупателей новинками, но и укрепляет свои позиции как производитель качественных и вкусных продуктов.
Nõo Lihatööstus – ведущий эстонский производитель мясной продукции, удостоенный звания Лучшего семейного предприятия. Предприятие трудоустраивает более 200 человек, являясь одним из важнейших работодателей в Эстонии. В ассортимент Nõo Lihatööstus входит более 400 наименований товаров.
Фото: Валло Круузер
.