Пивоварня Pühaste, которая сегодня экспортирует крафтовое пиво уже в 23 страны, запустила кампанию по краудфандингу на платформе Fundwise. Микропивоварня хочет получить от инвесторов по меньшей мере 150 тысяч евро, что позволит ей увеличить объемы производства.
Благодаря дополнительному финансированию Pühaste будет предлагать свою продукцию в банках (которые являются более экономичной и качественной тарой), а также дополнить свой ассортимент безалкогольными напитками.
Если на сегодняшний день на экспорт направляется 60 процентов продукции, то в следующем году Pühaste планирует экспортировать уже 80 процентов.
По словам исполнительного директора пивоварни Pühaste Юллара Кальюранда, тенденция роста популярности крафтового пива по всему миру продолжается, и закупка новой техники необходима для того, чтобы пивоварня могла “откусить” более крупный “кусок” растущего рынка. «Для расширения экспорта необходимо закупить автоматическую линию розлива и упаковки в банки и сепаратор-центрифугу, что позволит увеличить объемы производства, а также оборудование для изготовления безалкогольного пива», – сказал Кальюранд, добавив, что интерес потребителей к безалкогольным напиткам быстро растет.
По словам производителя, баночное пиво становится все более популярным благодаря своему меньшему экологическому следу и лучшему сохранению вкусовых качеств пива. «Потребитель крафтового пива является сознательным потребителем, который способен оценить как вкус пива, так и последствия своих потребительских привычек для окружающей среды. С позиции вкуса напитка, банка обеспечивает лучший кислородный барьер, а также защиту от ультрафиолетового излучения. При этом банка является более легкой, что означает меньшую массу при транспортировке, и, к тому же, бОльшая часть алюминиевой упаковки может быть переработана для повторного использования», – объяснил Кальюранд. Сегодня дистрибьюторы Pühaste в России, Испании и Великобритании все чаще спрашивают о напитках, разлитых в банки, и аналогичные сигналы уже поступают и из Германии, Португалии и Канады.
За пять лет маленькая пивоварня Pühaste наладила партнерскую сеть с глобальным охватом, и сегодня она сотрудничает с крафтовыми пивоварнями из Норвегии, России, Голландии, Дании, США, Великобритании, Швейцарии, Финляндии, Швеции и Испании. «Предоставление услуг для иностранных B2B-партнеров и нахождение новых таких партнеров несомненно, является одним из приоритетных направлений нашей коммерческой деятельности. Также у нас заключены контракты на поставку сырья с ведущими поставщиками, что, в свою очередь, обеспечивает для нас стабильное качество и цены на сырье», – сказал Кальюранд. Новые рынки Pühaste ищет, прежде всего, в Японии, США, Южной Корее и Китае.
Тенденция роста популярности безалкогольного пива также больше не является новостью – согласно исследованию Global Market Insights, в течение следующих 6 лет доля рынка данной продукции будет ежегодно увеличиваться на 7 процентов. Кальюранд убежден в рыночном потенциале безалкогольных напитков: «Если помимо производства пива мы сможем наладить еще и производство натуральных лимонадов и прохладительных напитков на базе солода и другого сырья, то наш потенциал будет безграничен, так как для нас откроются также и такие рынки как Малайзия, Индонезия и весь Аравийский полуостров».
