Повар Rimi Йорген Кохаль обращает внимание людей на то, что не стоит выбрасывать оставшуюся после праздничного стола еду. В случае с каждым продуктом надо подумать, можно ли его использовать в дальнейшем.
Рецепты
В рамках дней темного шоколада, проводимого эстонским Союзом Toiduliit мы готовим блюда с использованием шоколада. Сегодняшним рецептом с нами поделился популярный эстонский блоггер Кристиан Неемела.
Повышает работоспособность и спасает от стресса, замедляет процессы старения и укрепляет иммунитет, и даже снижает уровень холестерина в крови. О каком продукте идет речь? Конечно же, о темном, или, как его еще называют, горьком шоколаде!
Исследование на тему потребления пищи Таллиннского центра Стокгольмского института окружающей среды показало, что в первую очередь житель Эстонии старается избегать утилизации продуктов с помощью планирования объемов пищи.
На прошедшем недавно первом фестивале кофе — Tallinn Coffee Festival в кафе KAFO Lavazza выступал профессиональный бариста Йоахим Кюне из Берлинской школы кофе (Berlin School of Coffee, Германия). Йоахим Кюне знакомил посетителей с новейшими тенденциями мира кофе.
Вкусное мороженое лакомство придает сияние дню, и один роскошный торт-мороженое не оставит холодными даже самых утонченных гурманов сладостей. Блогер по питанию Мерилин Сиймпоег делится рецептом изысканного торта-мороженого «малина-брауни».
Будничное меню можно с легкостью разнообразить, добавив в блюда интересные специи или неожиданные ингредиенты. Кулинарный блогер Бритт Паю рекомендует рецепт блюда, которому придаст сладковатый привкус соус терияки, а пряную нотку – согревающий имбирь.
Серия продукции Tallegg Fried Chicken пополнена нежно-пряной закуской из куриного филе Fried Chicken fillet bites – сочным высококачественным куриным филе в хрустящей панировке из кукурузных хлопьев.
Яйца — один из тех продуктов, мнение диетологов о пользе и вреде которых постоянно меняется. Так что же делать — есть яйца, ограничить их употребление или вовсе убрать яйца из своего рациона?
Консультант по питанию Rimi Катри Мерисалу для профилактики гриппа посоветовала обращать особое внимание на овощи и фрукты, которые содержат большое количество витамина С. Именно витамин C является одним из лучших средств для укрепления иммунитета.