Тоомас Нипернаади — герой одного из самых известных романов эстонского писателя Августа Гайлита «Тоомас Нипернаади», путешествовал по Эстонии и рассказывал истории с целью заставить людей взглянуть на свою жизнь по-другому.

Согласно исследованию, проведенному фирмой TNS Emor, эстонские респонденты довольно хорошо (79%) осведомлены о том, что высокий уровень холестерина служит причиной сердечно-сосудистых заболеваний.

По словам председателя правления Atria Eesti Олле Хорма, на рынке свинины в Европе наблюдается серьезное перепроизводство, поскольку из-за вспыхнувшей в Литве в конце января африканской свиной чумы Россия запретила импорт мяса из Европейского союза.

По словам генерального директора  AtriaEesti Олле Хорма  мировое производство мясо-молочной продуукции  движется в направлении «CleanLabel — Чистой этикетки»,  т.е. продукции, в состав которой входит очень немного ингредиентов.

Одной из традиций всех праздников является, конечно же,  праздничный стол. Каждая хозяйка хочет чтобы блюда были разнообразными, но все знают, сколько времени отнимает готовка и сервировка такого стола.

Эстонских любителей йогурта на прилавках магазинов ждут новые йогурты Alma в порционных стаканчиках – в продажу поступят йогурты, ставшие победителями вкусового теста – грушево-карамельный и малиновый.

«Колбаса и ветчина походят не только для бутербродов, — говорит Тоомитс. – Ветчину, вяленую колбасу или террины, довольно просто интегрировать в привычную для Эстонии кухню, тем самым с легкостью придать знакомым вкусам интересный нюанс».

Рубрики