На прошедшем 4 ноября в Риге конкурсе «Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix» титула «лучший сомелье в странах Балтии» был удостоен Мартинас Правилонис из Литвы. В зрелищном финале второе место завоевал Наримантас Миежис из Литвы, а третьей стала Агнесе Мейерсоне из Латвии. Титул молодого сомелье завоевала Марика Тикас из Эстонии.

После трех с половиной лет работы исполнительный руководитель Rimi Eesti Андерс Торелль переходит в головное предприятие ICA. Его должность займет Вайдо Падумяэ, который до этого работал руководителем по централизированным закупкам для Прибалтики.

Сегодня мы в гостях у известного таллиннского шеф-повара Янека Виллермана. Янек  несколько месяцев назад открыл свой ресторан 7ÜRTI — 7специй и любезно пригласил журналистов портала Business-M к себе. Удобно расположившись в уютном ресторане мы побеседовали с Янеком.

Рубрики