Хотя мы привыкли видеть традиционный творог в основном в сладких выпечках, этот восхитительный молочный продукт предлагает бесконечное количество возможностей для приготовления пикантных блюд.
Польза творога для здоровья не может быть упущена!
«Множество вариантов, мягкий вкус и полезные свойства, делают богатый белком творог, с мягкой и сочной консистенцией, отличным дополнением к рациону питания людей всех возрастов. Помимо того, что творог является основным компонентом тортов, из него также готовят тающую во рту выпечку и свежие салаты», — рассказывает о мире творога Неле Йыэмаа, директор по маркетингу и развитию продуктов Valio.
По ее словам, традиционный творог Alma, благодаря относительно низкой калорийности может смело добавляться в пищу даже теми, кто следит за своим весом. Это всего лишь несколько примеров пользы и применения творога.
Ниже мы расскажем о пяти причинах, благодаря которым этот ценный молочный продукт должен быть частью вашего ежедневного рациона.
Готовый к употреблению источник белка
Традиционные твороги Alma — содержат 15-18 граммов белка на 100 граммов, в зависимости от вкуса. При этом творог сразу готов к употреблению и его не обязательно разогревать или предварительно готовить, как, например, богатые белком мясные или яичные продукты.
Высокое содержание белка также делает творог отличным выбором для перекуса после тренировки. Известно, что белки, состоящие из различных аминокислот, являются основными строительными «кирпичиками» нашего тела. При этом белки, содержащиеся в твороге, отличаются высоким биокачеством, так как аминокислоты в них находятся в нужном соотношении и легко усваиваются нашим организмом. Также стоит знать, что молочные белки, содержащиеся в твороге, включают в себя все необходимые для функционирования организма аминокислоты (в том числе и незаменимые).
Перекус для талии
Знаете ли вы, что несладкий творог содержит мало углеводов? В не ароматизированном традиционном твороге Alma содержание углеводов находится на уровне 3,3-3,4 грамма на 100 граммов. Это делает его идеальным выбором для тех, кто хочет контролировать потребление углеводов, будь то для контроля веса или по другим причинам. Так что — в следующий раз, когда в вас проснется сладкоежка, замените шоколад тарелкой неароматизированного традиционного легкого или сливочного творога Alma. Добавьте, например, банан, финики или сушеные ягоды, чтобы подсластить блюдо.
Фосфор и кальций идут рука об руку
В твороге много фосфора и кальция. Хорошее соотношение этих минералов в творожных продуктах позволяет организму особенно эффективно усваивать кальций. Кальций является наиболее распространенным минералом в организме человека. Кальций играет важную роль в плотности костей, процессах свертывания крови и поддержании нормального артериального давления и уровня холестерина. Фосфор способствует энергетическому обмену организма, помогает функционировать мозгу и центральной нервной системе, а также активирует витамины группы «».
Когда вы едите творог, вы заботитесь о своем мозге
Традиционный творог содержит важные для организма молочные жиры, которые особенно важны для пожилых людей и детей, так как вместе с молочной кислотой способствуют нормализации памяти и развитию мозга.
Сливочный традиционный творог также содержит жирорастворимые витамины A, D и E. Они, в свою очередь, помогают организму лучше усваивать кальций, которого много в твороге.
Настоящий кухонный универсал
Традиционный творог Alma можно использовать в бесчисленном количестве различных острых и сладких блюд, что позволяет легко адаптировать его к меню детей, пожилых людей и привередливых гурманов. Высокое содержание белка делает творог фаворитом среди тех, кто занимается спортом и следит за своим весом. Творог прекрасно сочетается с выпечкой, салатами, запеканками и, конечно же, тортами, слоеными десертами и кексами. Творог также используется во многих национальных кухнях. Вы можете быть уверены, если у вас есть упаковка традиционного творога Alma в холодильнике, у вас есть основа вкусного рецепта.
.
Valio Eesti – одно из крупнейших местных предприятий молочной промышленности. Продукцию Valio Eesti, изготавливаемую преимущественно из непастеризованного молока с ферм Центральной и Южной Эстонии, можно также встретить в Латвии, Литве, Италии, Швеции и Соединенных штатах Америки. Valio Eesti, где работает более 400 человек, входит в число ведущих местных закупщиков непастеризованного молока, экспортеров молочной продукции, в частности сыров, а также является одним из крупнейших работодателей Выру и Лаэва. Ассортимент продукции предприятия включает в себя повседневные, а также функциональные молочные продукты, в основе которых лежат научные исследования международного концерна Valio и новые производственные методы. За проведенные научно-исследовательские работы Valio было награждено Нобелевской премией.
.
