Запустив новую упаковочную линию, компания Nõo Lihatööstus прекратила использование ведерок для шашлыка и постепенно переходит на более экологичные виды упаковки.
«Ради сохранения окружающей среды теперь мы упаковываем всю свою мясную продукцию в мягкую упаковку и полностью отказались от использования ведерок. Этот шаг позволил нам уменьшить объем упаковки шашлыка в четыре раза и сократить выбросы CO2 при транспортировке товара», — сказал председатель совета Nõo Lihatööstus Симмо Круустюк.
По его словам, как важный сектор производства продуктов питания, мясная промышленность должна брать на себя все большую ответственность за уменьшение воздействия на экологию. Уже много лет Nõo Lihatööstus развивает производство с учетом именно этого. «За десять лет объем нашего производства увеличился на 100%, а объем используемой упаковки всего на 48%», — привел пример Круустюк.
Меньший объем упаковки означает меньше пластика и других материалов, что, в свою очередь, приводит к сокращению отходов, а также углеродного следа от производства и транспортировки. «Кроме того, такие меры помогают снизить производственные затраты и тем самым повысить эффективность предприятия», — отметил он.
По словам Круустюка, потребители также все чаще предпочитают продукцию, упакованную более экологичным образом.
Nõo Lihatööstus – ведущий эстонский производитель мясной продукции, удостоенный звания Лучшего семейного предприятия. Предприятие трудоустраивает более 200 человек, являясь одним из важнейших работодателей в Эстонии. В ассортимент Nõo Lihatööstus входит более 400 наименований товаров.
Фото: Валло Круусер
.
