На борту скоростного судна Megastar компании Tallink, которое начнет курсировать на линии Таллинн-Хельсинки уже в январе, также откроется всемирно известный ресторан BURGER KING®, поскольку предприятие AS Tallink Grupp расширило договор франшизы на два судна – Star и Megastar.
Член правления AS Tallink Grupp Лембит Киттер сообщил, что для открытия ресторана BURGER KING® на борту Megastar имеется несколько причин. «Во-первых, наш опыт с быстроходным судном Star оказался положительным, наши пассажиры хорошо приняли ресторан быстрого питания, предлагающий продукцию, изготовленную из свежего сырья на базе персональных заказов. Вместе с тем для нас важны стабильное качество и схожесть услуг на обоих скоростных судах Tallink Shuttle компании. Наши пассажиры должны иметь одинаковые возможности выбора на обоих судах, поэтому самые востребованные продукты и услуги будут представлены на обоих судах», — добавил Киттер.
Председатель правления франшизной компании Restel Oy Микаель Бакман согласен с тем, что гриль-гамбургеры прекрасно подходят для бортового питания. «Наш опыт на судне Star показал, что спрос на наши вкусные, изготовленные вручную гамбургеры, высок. Ждем с нетерпением того момента, когда мы сможем открыть второй по счету в мире плавучий ресторан BURGER KING®», — добавил Бакман.
Ресторан BURGER KING® расположится на восьмой палубе Megastar, где поблизости имеются сотни сидячих пассажирских мест. Гамбургерный ресторан также предлагает возможность захватить еду с собой в любую другую пассажирскую зону, расположенную на судне. Сотрудники ресторана проходят обучение, соответствующее международной концепции сети ресторанов. Меню ресторана можно найти на сайте компании, а сам ресторан работает все дни недели на всех рейсах.
В общей сложности на борту Megastar будет работать семь различных ресторанов и кафе, включая классический буфет, ресторан a la carte, ресторан быстрого питания и различные кафе.
Megastar станет крупнейшим скоростным судном Tallink. Длина корабля составит 212 метров, а судно будет способно принять на борт до 2800 пассажиров одновременно, что сопоставимо с величиной круизного судна Baltic Queen. В качестве топлива Megastar будет использовать сжиженный природный газ, при этом судно может работать и на обычном топливе. Использование сжиженного природного газа, по сравнению с обычными судами, существенно уменьшит экологический след судна, поскольку при движении корабль больше не будет выбрасывать в атмосферу оксид серы и частицы сажи, а уровень эмиссии оксида азота и углекислого газа существенно снизится. Созданное в эксклюзивном порядке для линии Таллинн-Хельсинки новое судно отвечает всем нынешним и будущим требованиям к концентрации вредных веществ в выбросах в атмосферный воздух в контрольной зоне, в которую входит и регион Балтийского моря. В сотрудничестве с WWF Финляндия запущена благотворительная кампания по защите балтийского кольчатого тюленя, в рамках которой все пожертвовавшие на нужды кампании участники благотворительности смогут в цифровом формате увековечить свое имя на борту Megastar. С текущими новостями Tallink о новом судне можно ознакомиться на официальном сайте ЗДЕСЬ
AS Tallink Grupp оперирует на линии Таллинн-Хельсинки двумя скоростными судами Tallink Shuttle – Star и Superstar, а также – круизным судном Silja Europa. Предприятие является рыночным лидером на линии Таллинн-Хельсинки, в 2015 году предприятие перевезло на своих судах более 4,7 миллиона пассажиров. Согласно планам, скоростное судно нового поколения Megastar, строящееся для той же линии в Финляндии на судостроительном заводе Meyer Turku, совершит первый рейс на линии Таллинн-Хельсинки 29 января 2017 года.
Restel Oy – одно из ведущих предприятий Финляндии в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса. Деятельность фирмы объединяет около 240 ресторанов и 43 отелей, оборот компании в 2015 году составил 382,6 миллиона евро. Restel Oy обеспечивает работой более 5000 специалистов гостиничного и ресторанного сектора в Финляндии. В число отелей Restel входят сети Finnish Cumulus и Rantasipi, Hotelli Seurahuone Helsinki, международные отели Holiday Inn, Crowne Plaza Helsinki и Hotel Indigo Helsinki-Boulevard. Среди ресторанов представлены BURGER KING®, O’Learys, Rax Buffet, HelmiSimpukka, Grillsson, Huviretki, Martina, Wanha Mestari и Hemingway’s, а также – событийные рестораны.
Основанная в 1954 году компания BURGER KING® является второй в мире по величине сетью гамбургерных ресторанов. В мире насчитывается более 14 000 ресторанов BURGER KING® в 100 государствах. Ежедневно эти рестораны обслуживают до 11 миллионов клиентов. Около 97 процентов ресторанов BURGER KING® действуют независимо, на основании франшизных договоров, многие из этих ресторанов десятилетиями являются семейным бизнесом. Более подробную информацию можно найти на сайте: и в Facebook.
