Сделано в Молдове — сделано с душой!

В октябре в Молдове традиционно празднуют День вина. Это совпало с проходившей в Эстонии международной продуктовой ярмаркой FoodFair-2017. По этому случаю, в Таллинне, посольство Молдовы провело дегустацию лучших молдавских вин. Гости, пришедшие на мероприятие в уютный ресторан ORO RESTO, также попробовали и некоторые продукты из Молдовы — соки, джемы, консервации.

20_Moldova food wine

Алина Оттер

Дегустационный вечер открыла госпожа Инга Ионесий — Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Молдова в Эстонии, которая поблагодарив гостей за прибытие, познакомила с делегацией производителей из Молдовы, представлявших свои товары на продуктовой ярмарке FoodFair-2017 в Таллинне.

21_Moldova food wine
Инга Ионесии

«Всё, что вы сегодня здесь попробуете, произведено замечательными молдавскими тружениками с душой и любовью. Посольство Молдовы продолжит работу по популяризации молдавских продуктов на рынке Эстонии и сделает все возможное, чтобы на полках местных магазинов появилось как можно больше товаров со знаком «Сделано в Молдове». Отдельно хочется поблагодарить Бориса Вакарюка, владельца ресторана ORO Resto, который любезно предоставил нам этот зал и со своей командой приготовил закуски специально для дегустации вин. У нас сегодня будет замечательный вечер, потому что собралась прекрасная компания, у нас есть прекрасные вина и хорошее настроение.» — добавила госпожа Ионесии.

08_Moldova food wine

CRICOVA: Nomen est omen — Имя говорит за себя

.

Журналисты портала познакомились с Вилнисом Салдавсом — директором по продажам компании MoldVin, который рассказал о молдавских винах CRICOVA.

CRICOVA-logo-1НАША СПРАВКА: Комбинат игристых и марочных вин CRICOVA — единственное в Молдове и одно из немногих на территории бывшего СССР предприятие, производящее игристые вина методом классической шампанизации. Помимо игристых вин, предприятие выпускает большой ассортимент качественных ординарных и марочных виноградных вин, вызревающих в бывших известняковых шахтах, находящихся на глубине 40 метров под землей и имеющих протяженность около 120 км. Благодаря природному известняку, в погребах круглый год поддерживается постоянная температура в 12-14 градусов и влажность 97-98%. Это оптимальные условия для выдержки марочных вин высшей категории качества. Главный лозунг компании — Nomen est omen — Имя говорит за себя

 

Вилнис Салдавс

MoldVin logo-1xВилнис Салдавс: «Наша компания MoldVin импортирует и представляет вина CRICOVA в Прибалтике уже более двух лет. В Латвии эти вина уже успешно продаются. В Эстонии мы еще только ищем хороших партнеров для сотрудничества, а в Литве уже договоренности есть.»

— В каком ценовом диапазоне находятся вина CRICOVA?

— Винодельня CRICOVA выпускает 56 сортов вин. Кроме этого производятся и коллекции по спецзаказам. В Латвии, в сетевых магазинах, цены на криковские вина начинаются с 5 евро за бутылку — это полусладкие и полусухие столовые вина. Есть вина из разряда «Престиж», которые стоят около 10 евро. Это качественные и более выдержанные вина. Цены на игристые вина в диапазоне от 4 до 15 евро за бутылку.

Так как в странах Прибалтики акцизный налог разный — в Латвии самый низкий — то и цены, соответственно, будут отличаться в большую сторону.

Наша компания в данный момент ведет переговоры и с виноделами выпускающими эксклюзивные вина под торговой маркой TIMBRUS. Эти вина предназначены для хороших ресторанов, винных бутиков. Вина TIMBRUS высоко ценятся и в Молдове, поэтому относится к ценовой категории от 8 до 40 евро.

— Оправдывают ли они свою цену?

— Да. Это очень хорошие вина и совсем скоро в Латвию прибудет первая партия . Рижские сомелье, которые уже попробовали это вино в Молдове, ждут с нетерпением, когда TIMBRUS начнет продаваться и в Латвии.

Компания TIMBRUS производит свои вина в ограниченном количестве. Если, например, CRICOVA закупоривает около 10 миллионов бутылок в год, то TIMBRUS только около 100 тысяч бутылок. Вся серия авторская и лимитированная.

С декабря MoldVin начнет представлять и очень качественную молдавскую водку из пшеничного спирта компании Zernoff.

Подробнее о компании MoldVin ЗДЕСЬ

.———-.

 

51_Moldova-food--

Мы делаем жизнь вкуснее

Часто мы почему-то думаем, что «на Западе» всё вкуснее. Если сыр — то итальянский, если хлеб — то французский, если сладости — то турецкие. На дегустационном вечере в ресторане редакция портала Business-M попробовала вкусные продукты молдавского производства и сделала вывод — «молдавское — тоже очень вкусно!»

Петрович Константин

Мы также побеседовали с Петровичем Константином — менеджером по маркетингу и продажам молдавской фирмы Alfa-Nistru, выпускающей продукцию из овощей и фруктов под брендом VIS.

 

VIS-logo-1НАША СПРАВКА: АО “ALFA-NISTRU” входит в список самых крупных производителей плодоовощных консервов и соков в Республике Молдова. Производственные площади располагаются на севере страны — в городе Сорока. История ALFA-NISTRU насчитывает уже более 50 лет и за это время вырос из небольшого сокового цеха в масштабное производственное объединение, включающее в себя консервный завод и фермерский сервисный центр с 3000 Га собственных и арендованных ухоженных и плодородных  земель. ALFA-NISTRU  поставляет на рынок порядка 40 наименований консервированной продукции под брендом “VIS” из овощей, ягод и фруктов.

 

«VIS, в переводе с молдавского, означает «мечта» — рассказывает Константин. «А главный лозунг нашей компании — «Мы делаем жизнь вкуснее». И это действительно так.

Наша фирма — семейное предприятие. владеющее более 3 000 гектарами земли и большим заводом по переработке фруктов и овощей. Альфа-Нистру — полностью trustability — мы сами выращиваем овощи и фрукты и сами их перерабатываем. В ассортименте VIS соки, замороженная продукция, пюре, яблочные концентраты. Наша продукция широко представлена в Латвии, а вот на эстонском рынке нас пока нет.

— Чем хороши ваши продукты?

— Благодаря тому, что мы сами все выращиваем, я могу с уверенностью гарантировать , что в каждой упаковке нашего продукта 100% качественные овощи и фрукты из наших садов.

— Используете ли вы консерванты?

— Консерванты мы не используем. У нас все натуральное.

11_Moldova food wine

— Что кроме соков вы производите еще?

— Джемы, варенья, пюре, овощи и фрукты быстрой заморозки и консервированные горошек и сладкую кукурузу. Делаем пюре из моркови, персиков, абрикосов и яблок. Например, сливовую пасту мы поставляем в Германию и Австрию, где она используется как заменитель сахара для диабетиков.

— Выпускаете ли вы пюре для детского питания?

—  К сожалению не выпускаем.

Более подробно с компанией и ее продукцией можно познакомится ЗДЕСЬ

 

Редакция портала Business-M благодарит Ингу Ионесий — Чрезвычайного и Полномочнного Посла Республики Молдова в Эстонии, за приглашение и возможность поближе познакомится с молдавскими продуктами.

Фото: Станислав Рышкевич

http://business-m.eu/

.