Повар Rimi: не выкидывайте оставшуюся праздничную еду

Повар Rimi Йорген Кохаль обращает внимание людей на то, что не стоит выбрасывать оставшуюся после праздничного стола еду. «В случае с каждым продуктом надо подумать, можно ли его использовать в дальнейшем – например, из маринада для огурцов получается прекрасный маринад для курицы», — отметил Йорген Кохаль.

rimi-sovety-2

Видео-рецепт того, как сделать из маринада для огурцов маринад для курицы смотрите ЗДЕСЬ

«Прежде, чем положить продукты в тележку, подумайте, нужна ли вся эта еда и съедят ли ее потом», — сказал повар Rimi Йорген Кохаль. «К приготовлению еды нужно подходить творчески, особенно в том, что касается оставшихся продуктов – нужно хорошо продумать, какие ингредиенты где можно использовать. Например, у маринада для огурцов есть все свойства хорошего маринада, поэтому нужно быть предприимчивым и не бояться экспериментировать. Любители сладкого могли бы попробовать использовать пряное печенье вместо обычного в торте из печенья».

«Если останется отварная картошка, то на следующий день из нее можно сделать салат, а остатки мяса — положить на бутерброд», — добавил Йорген Кохаль.

Rimi-logo-smМагазины Rimi Eesti Food AS относятся к сети магазинов основанного на шведском капитале Rimi Baltic AB, исключительным собственником которого является ICA Gruppen AB. Сильная сторона Rimi – это выбор здоровых продуктов питания, качественные фрукты и широкий ассортимент отечественной продукции. В трех странах Балтии Rimi Baltic AB имеет в общей сложности 263 магазина, среди которых 78 гипермаркетов (из них 15 в Эстонии), 139 супермаркетов (из них 71 в Эстонии), 46 магазинов с дешевой покупательской корзиной. В Эстонии Rimi является работодателем приблизительно для 2700 человек.

 

http://business-m.eu/

.