Отечественный производитель птичьего мяса Tallegg в осенне-зимний сезон выпустил на рынок новую продукцию в формах для запекания в духовке: куриные окорочка в маринаде барбекю, куриные ножки с чечевицей и медом и куриные крылышки в бальзамическом соусе с финиковым сиропом.
По словам руководителя по маркетингу Tallegg Трийн Кыргмаа, предприятие расширяет сегмент куриных блюд в формах для запекания в духовке, поскольку потребление приправленной и легко приготовляемой продукции в Эстонии продолжает расти. Это и хорошая альтернатива для любителей курицы Tallegg, запекаемой целиком.
«На приготовление мяса в уже готовой форме для запекания уходит всего час и потребитель, согласно предпочтениям, может выбирать между различными частями бройлера: окорочка, ножки и крылышки», — пояснила Кыргмаа. Новые части бройлера Tallegg с различным вкусом упакованы в специальную форму для запекания. С упаковки нужно снять картонную обертку, проткнуть ножом или вилкой пару отверстий в защитной пленке и отправить форму в духовку, разогретую до 180 градусов.
Добавление в ассортимент Tallegg новых форм для запекания, по словам Кыргмаа, способствует еще большему расширению выбора изделий из курицы, спрос на которые продолжает расти. По ее оценке, эстонский потребитель ищет легко приготовляемые блюда из не самого калорийного мяса, готовка которого не заняла бы много времени. «Благодаря нашим новым, отличающимся по вкусу маринадам, добавкам и соусам, потребители смогут разнообразить рацион», — добавила Кыргмаа.
Продукция Tallegg входит в ассортимент концерна AS HKScan Estonia. HKScan Estonia – одно из крупнейших предприятий пищевой промышленности Эстонии, входящее в концерн HKScan, являющийся ведущим экспертом в области производства мяса в Северных странах. HKScan под сильными брендами производит и продает качественную свинину, говядину и курятину, обработанное мясо и готовую продукцию. Родными рынками HKScan являются Финляндия, Швеция, Дания, страны Балтии и Польша. HKScan экспортирует свою продукцию в 50 стран. Нетто-оборот концерна HKScan в 2013 году составил 2,1 миллиарда евро. В концерне работает около 7700 человек, что делает его одним из ведущих производителей мяса в Европе.
Дополнительная информация:
Трийн Кыргмаа,
руководитель по маркетингу Tallegg
e-mail: Triin.Korgmaa@hkscan.com
