«Лучший пекарь» Сандра Дашкова раскрыла свой секретный рецепт пипаркооков

В преддверии праздников Сандра Дашкова поделилась своим секретным рецептом пипаркооков и призвала всех любителей печенья сделать тесто самостоятельно. Сандра сказала, что собственноручно приготовленное тесто можно приправить щепоткой своего праздничного настроения – тогда печенье будет особенно вкусным!

Победитель конкурса «Лучший пекарь» Сандра Дашкова

«Праздники уже не за горами, а тесто для правильных пипаркооков сначала должно постоять в холодильнике несколько дней, прежде чем его можно будет раскатывать и формировать печенье», – рассказал Сандра. «Я держала этот рецепт в секрете, но поскольку в последнее время у меня очень часто спрашивают, как приготовить вкусные пипаркооки, я решила им поделиться со всеми!»

Сандра добавляет, что в приготовлении печенья должны участвовать и самые маленькие члены семьи: «Именно они испытывают особую радость от прихода Рождества! Мамы и папы, возьмите детей и устройте мастер-класс по приготовлению пипаркооков – покажите им, что тесто можно не просто купить в магазине! Желаю всем счастливого Рождества!»

.

Необходимые ингредиенты:

300 г темного сахарного сиропа
100 г сахара
250 г масла Tere
3 ст.л молотой корицы
2 ч.л молотой гвоздики
2 ст.л молотого кардамона
2 ч.л молотого имбиря
0,5 ч.л молотого мускатного ореха
500 г муки
1 ч.л разрыхлителя
1 яйцо

.

Как готовить:

Нагрейте в кастрюле сахарный сироп и сахар и варите минуту. Снимите кастрюлю с огня, добавьте туда масло и перемешайте. Добавьте корицу, гвоздику, кардамон, имбирь, мускатный орех, и при желании тертую апельсиновую корку. Дайте смеси полностью остыть. Добавьте муку, разрыхлитель и яйцо. Замесите тесто, сформируйте из него шар и поставьте на несколько дней в холодильник. В день выпечки раскатайте тесто и сделайте печенья с помощью формочек. Выложите их на противень на бумагу для запекания и выпекайте при температуре 190 градусов 6-8 минут. После этого украсьте печенье глазурью и начинайте наслаждаться!

.

Tere AS и Farmi Piimatööstus AS  входят в состав ведущего эстонского концерна по производству молочной продукции, чья консолидированная рыночная доля в секторе свежих молочных продуктов составляет 40%, а ассортимент насчитывает около 400 наименований различных молочных продуктов. Производственные мощности в Йыхви, Пылва и Вильянди ежедневно дают 500 тонн молока. Часть продукции идет на экспорт в 20 стран в разных регионах мира. Персонал четырех производственных предприятий и центральной конторы Tere и Farmi насчитывает 572 человека.

http://business-m.eu/

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Следующая запись

ERGO: 7 советов, как безопасно и спокойно отметить Рождество дома

Вс Дек 22 , 2019
По данным Союза спасателей, большинство пожаров в жилых домах вызваны небрежностью самих жителей. Статистика ERGO kindlustus демонстрирует, что на пожары в домах приходится всего 2% страховых случаев, но в денежном выражении возмещение такого ущерба составляет 25% общего объема выплат. Огонь по-прежнему причиняет домохозяйствам страны много вреда. Post Views: 448             

Рубрики

Hовые публикации