Винный завод Põltsamaa выпустил новый миллезим – выдерживаемое с 2009 года яблочное вино Põltsamaa Kuldne 2009, которое пополнило ассортимент винтажных вин Põltsamaa. Также обновился дизайн бутылок и этикеток всех десертных вин Põltsamaa.
Фруктовое вино со спелым и насыщенным букетом изготовлено из эстонских яблок и выдерживалась в винном погребе Põltsamaa с 2009 года.
«Выдерживаемый семь лет миллезим Põltsamaa Kuldne – наше новое винтажное вино, имеющее насыщенный аромат, золотой оттенок и сильный характер. Вино получилось исключительно отменным», — сказал директор по маркетингу Põltsamaa Felix Марек Вийлол.
Põltsamaa Kuldne 2009 выпущено ограниченным тиражом – всего 15 000 бутылок, или одна бочка.
Президент Эстонской ассоциации сомелье Кристьян Маркии видит в новом миллезиме Põltsamaa Kuldne большой потенциал. «Это вино может свободно простоять еще 20 лет, так что мой совет: купите вино, поставьте его в подвал или винный шкаф и откройте в честь особенно праздничного или важного события. При этом я рекомендую хранить это вино стоя!» — сказал Маркии на дегустации нового вина.
По словам Маркии, новое вино Kuldne хорошо сочетается с легкими солеными блюдами, как например блюда из печени или паштеты, к которым он советует добавить кусочек сладкого фрукта. «С учетом свежести этого вина наилучшие вкусовые ощущения можно получить именно чередуя кусочек соленого, и кусочек сладкого блюда», — добавил Маркии.
Как новое Põltsamaa Kuldne 2009, так и все другие вина Põltsamaa разливаются теперь в новые бутылки с новым оформлением, автором которого является большой почитатель вина и вкусной пищи, живущий в Таллинне швед Густаф Хертциус – директор по клиентам шведского рекламного и дизайнерского агентства Satumaa Family Business.
«Наша цель сделать десертные вина Põltsamaa более привлекательными для современной аудитории, а также – расположить вина Põltsamaa в премиальной линейке вин и с точки зрения внешности, ведь по вкусу и качеству это и есть премиальные вина», — добавил Херциус.
Традиции виноделия в Пыльтсамаа уходят корнями в 1920 год – это старейший эстонский производитель отечественных фруктовых и ягодных вин. В ассортимент вин Põltsamaa входят игристое вино Fest, столовые вина, десертные вина, миллезимы, глинтвейн и сухой яблочный сидр. Вина Пыльтсамаа имеют защищенное географическое наименование, а названия Põltsamaa Tõmmu и Põltsamaa Kuldne являются в Эстонии зарегистрированными торговыми марками. Вина Põltsamaa входят в винные карты большинства лучших ресторанов Эстонии.
Фото: Рауль Меэ
