Джелатерия Gelato Ladies: очарование вкусами

На радость всем сладкоежкам в Старом городе Таллинна открылось новое кафе-мороженое Gelato Ladies, которое предлагает широкий ассортимент приготовленного на месте итальянского мороженого, так называемое «джелато».

Фирму Gelato Ladies OÜ учредили очаровательные девушки – Кристен Туульметс и Синди Пюсса, которые освоили мастерство приготовления мороженого у одного из крупнейших в Италии производителей морожениц, Carpigiani.

03_Gelato Ladies
Кристен Туульметс и Синди Пюсса

«На итальянском языке „gelato“ – это замороженный десерт, – объясняет Синди Пюсса. – По сравнению с магазинным мороженым в джелато меньше жира. А поскольку оно не промораживается, то и хранится гораздо более короткое время. Так как правильная текстура и свежесть вкуса сохраняются лишь 3–4 дня, наш ассортимент постоянно обновляется».

«У каждого мастера-мороженщика, как и у любого шеф-повара, есть свой почерк, – добавляет Пюсса. – Gelato Ladies – это фирменное заведение с собственным лицом, где готовится натуральное мороженое из лучшего эстонского и итальянского сырья».

12_Gelato LadiesКаждый день в ассортименте до 18 разных видов сливочного мороженого и сорбе. Кроме того, в меню также можно найти вафли, блины и различные напитки, без которых не может обойтись кафе в итальянском стиле, прежде всего – кофе.

Мороженое продается порциями четырех разных размеров. Суперсладкоежки могут приобретать джелато и на развес. Для более крупных мероприятий мастера-мороженщики рекомендуют заказать передвижной прилавок Gelato Ladies, позволяющий сохранять быстро тающее нежное лакомство и подавать его при правильной температуре.

Дизайнер Мирья-Хелен Ярвель разработала интерьер кафе на 26 сидячих мест. Приятно провести время можно также на летней террасе и в банкетном зале в подвальном этаже, где проводятся дни рождения, презентации товаров и прочие мероприятия для групп до 15 человек. В кафе будут рады также детям и домашним любимцам.

05_Gelato LadiesВ день открытия Gelato Ladies гости смогли попробовать свои силы в приготовлении мороженого, принять участие в “слепом” дегустировании различных вкусов “ледяного десерта”.

13_Gelato LadiesКафе-мороженое Gelato Ladies находится в Старом городе Таллинна по адресу Уус, 28/1 (напротив шотландского клуба), и в летний период работает с 10.30 до позднего вечера.

За пределами кафе Gelato Ladies его продукцию в настоящий момент можно приобрести в кафе Mademoiselle в центре Solaris в Таллинне.

gelato-ladies-logoПодробнее о джелатерии
Gelato Ladies и о джелато читайте на портале Business-M.eu  ЗДЕСЬ::

Часы работы кафе-мороженого
Gelato Ladies:

Вс – Ср 10.30–21.30, Чт – Сб 10.30–23.00

.

Gelato Ladies в социальных сетях:

facebook       instagram        Хештег: #gelatoladies

Фото: Станислав Рышкевич

1-Business-M-logo-1-small-20

.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Следующая запись

Где есть джелато?

Чт Июл 14 , 2016
­­Хоть погода нас и не радует, а так ведь хочется мороженого, правда? Да не простого, а самого лучшего! А как известно, лучшее мороженое – где? В Италии! Да-да-да! То самое gelato! Post Views: 965             

Рубрики

Hовые публикации